Gesund essen ist der Schlüssel zur Gewichtsreduktion, und die Einnahme von Brei in Ihrer Ernährung kann Ihnen helfen, Ihre Ziele bei der Gewichtsabnahme zu erreichen. Haferflocken - die häufigste Art von Brei - ist direkt mit Gewichtsverlust verbunden, und andere Arten von Brei bieten auch Gewichtsverlust Vorteile. Bleiben Sie einfach bei hausgemachten Brei statt zuckerhaltigen Instant-Sorten, die in Kalorien und weniger vorteilhaft für die Gewichtsabnahme sind.
Kalorien in Brei
Die Kalorien, die du aus deinem Brei bekommst, hängen davon ab, welchen Typ du wählst. Eine 3/4 Tasse Portion klassischen Haferbrei hat 124 Kalorien, wenn Sie mit Wasser gemacht werden, oder 215 Kalorien, wenn Sie stattdessen eine Tasse fettfreie Milch machen. Der verpackte Instant-Haferbrei hat mehr - ein Päckchen mit Haferbrei, gewürzt mit Äpfeln und Zimt, hat 157 Kalorien, wenn er mit Wasser zubereitet wird, oder 248 Kalorien, wenn man es mit fettfreier Milch macht. Eine Packung Grits - Brei aus gemahlenem Mais - hat 162 Kalorien, wenn sie mit Wasser zubereitet werden, oder 253 Kalorien, die mit fettfreier Milch hergestellt werden. Die Verwendung von fettarmer oder Vollmilch fügt noch mehr Kalorien hinzu.
Alternative Breie aus Quinoa oder Amaranth können auch in Ihre Ernährung passen. Eine halbe Tasse gekochte Quinoa hat 111 Kalorien - machen Sie es mit einer Tasse fettfreier Milch, und Ihr Frühstück wird 202 Kalorien enthalten. Eine Portion Amaranth-Brei aus 1/2 Tasse gekochtem Amaranth und einer Tasse fettfreier Milch hat 216 Kalorien und die Version mit Wasser hat 126 Kalorien.
Während Porridge moderat hohe Kalorien hat, können Sie es immer noch in die kalorienarme Diät für die Gewichtsabnahme erforderlich passen. Selbst wenn Sie beispielsweise eine sehr restriktive 1.200-Kalorien-Diät einhalten, nimmt eine Portion Haferflocken mit fettarmer Milch nur 18 Prozent Ihrer täglichen Kalorienaufnahme ein.
Brei und Gewichtskontrolle
Es gibt einige Beweise, die Brei - oder die Körner, die verwendet werden, um Brei zu machen - mit Gewichtsverlust verbinden. Zum Beispiel erhöht der Verzehr von Haferflocken Ihre Chancen, ein gesundes Körpergewicht zu halten, laut einer 2015 in Nutrition Research veröffentlichten Studie. Die Studie untersuchte die Ernährungsgewohnheiten von mehr als 22.000 Erwachsenen in den USA und stellte fest, dass Menschen, die regelmäßig Haferbrei genossen hatten niedrigere Körpergewichte und kleinere Taillen als diejenigen, die Haferflocken nicht gegessen haben. Sie neigten auch zu gesünderen Ernährungsgewohnheiten im Allgemeinen. Beginnen Sie Ihren Tag mit gesundem Haferbrei, um den Tag über für gesündere Entscheidungen zu sorgen, und das hilft Ihnen beim Abnehmen.
Ihren Brei aus alternativen Körnern, wie Quinoa oder Amaranth, könnte auch mit Gewichtsverlust helfen, nach einer kleinen Tierstudie im Journal of Food Science and Technology im Jahr 2015 veröffentlicht. Die Studie ergab, dass Ratten quinoa oder Amaranth erlebt hormonellen Veränderungen erfahren Hunger reduzieren. Diese Körner trugen auch dazu bei, dass die Ratten besser auf Insulin reagierten - ein wichtiger Faktor für die Gewichtsabnahme, da die Insulinsensitivität dazu beiträgt, Blutzuckerstürze zu verhindern, die Hunger auslösen. Es ist jedoch noch nicht bekannt, ob Quinoa und Amaranth die gleichen appetitzügelnden Wirkungen bei Menschen haben - diese Ergebnisse sind vielversprechend, aber es muss mehr Forschung betrieben werden.
Andere ernährungsphysiologische Vorteile für die Gewichtsabnahme
Brei hat andere ernährungsphysiologische Vorteile, die es für die Gewichtsabnahme hilfreich machen. Die ganzen Körner, die verwendet werden, um viele Arten von Brei zu machen - einschließlich Haferflocken, Vollkornkörner, brauner Reis, Quinoa oder Amaranth Brei - kommen mit Ballaststoffen verpackt. Auch wenn die Ballaststoffe nicht zum Kaloriengehalt Ihres Breies beitragen, fühlen Sie sich nach dem Essen "satt". Wenn Sie also Ihren Tag mit einer herzhaften Schüssel Porridge beginnen, können Sie sich von verführerischen Vormittagssnacks fernhalten, die Ihre Ernährung beeinträchtigen könnten.
Einige Arten von Brei liefern auch eine erhebliche Menge an Kalzium, besonders wenn Sie sie mit Milch machen. Kalzium sollte ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung sein, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren - viel Kalzium in einer kalorienreduzierten Diät zu bekommen, hilft Ihnen, mehr Bauchfett zu verlieren und Ihre Taillengröße mehr zu reduzieren, als einfach einer kalorienreduzierten Diät zu folgen Diät, entsprechend einer Studie 2010 veröffentlicht im internationalen Journal der klinischen Praxis. Jede Tasse Amarant, aus der Sie Brei herstellen, liefert 12 Prozent des Tageswertes für Kalzium, und eine Packung Instant-Körner bietet 14 Prozent des Tageswertes. Verwenden Sie eine Tasse Milch, um jede Art von Brei zu machen und Sie erhalten weitere 32 Prozent des Tageswertes für Kalzium.
Brei zum Abnehmen machen
Brei ist einfach zu machen und anpassungsfähig, so können Sie mit Ihren Mahlzeiten experimentieren, um Langeweile zu reduzieren. Versuchen Sie nicht nur die weniger gebräuchlichen Amaranth- und Quinoa-Breie, sondern auch Ihre eigenen Kornmischungen, um neue Geschmacksrichtungen und Texturen zu kreieren. Fügen Sie Crunch zu Haferflocken Porridge hinzu, indem Sie grobkörnigen grobkörnigen Körnern hinzufügen, oder versuchen Sie eine Mischung aus Amaranth und roter Quinoa für Brei mit attraktiver Farbe.
Achten Sie auf kalorienarme Beläge wie Gewürze. Zimt, Kürbiskuchengewürz, Apfelkuchengewürz, Kardamom, Ingwer oder Chaigewürz können Ihrem Porridge praktisch ohne Kalorien viel Aroma hinzufügen. Fügen Sie Süßigkeit mit Stevia oder einer Handvoll Beeren statt Zucker oder Honig hinzu, und verwenden Sie fettfreie Milch für Cremigkeit statt Vollmilch.
