Mehr Eis, Milchshakes und Kekse zu essen, klingt nach einer guten Art, ein paar Pfunde anzulegen, aber es ist nicht der gesündeste Weg. Diese Lebensmittel können in Kohlenhydraten hoch sein, aber sie sind nicht die gesunde Art. Ernährung ist eine Diät, um Gewicht zuzunehmen, nicht ganz anders als eine Diät, um Gewicht zu verlieren - aber Sie dürfen mehr essen, wenn Sie versuchen, an Gewicht zuzunehmen. Erhöhen Sie Ihre Aufnahme von Kohlenhydraten kann helfen, aber es ist wichtig, eine ausgewogene Ernährung zu essen. Konsultieren Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater, um eine Diät zu finden, die Ihren spezifischen Bedürfnissen entspricht.
High-Carb Diät zur Gewichtszunahme
Die meisten Kalorien in Ihrer Ernährung sollten von Kohlenhydraten kommen, sagt das McKinley Health Center; Dies sollte von 45 bis zu 65 Prozent Ihrer Kalorien sein. Kohlenhydrate sind die primäre Energiequelle des Körpers und Sie benötigen mehr Kalorien, wenn Sie versuchen, an Gewicht zuzunehmen. Essen 500 Kalorien pro Tag mehr als Sie normalerweise tun können Ihnen helfen, ein Pfund pro Woche zu gewinnen. Es spielt keine Rolle, ob diese zusätzlichen Kalorien aus Kohlenhydraten, Protein oder Fett stammen, aber es ist wichtig, ob sie aus gesunden Lebensmitteln stammen.
Gesunde kalorienreiche Kohlenhydrate
Ein gesundes kalorienreiches Kohlenhydratfutter ist nicht nur kalorienreich, sondern auch nährstoffreich. Körner sind eine gute, kalorienreiche Wahl für Ihre kohlenhydratreiche Gewichtszunahme. Eine Tasse gekochte Quinoa hat 222 Kalorien, während eine Tasse gekochter brauner Reis 218 Kalorien hat. Gerste, Amaranth und Buchweizen sind ebenfalls eine gute Wahl. Auch getrocknete Früchte wie Aprikosen, Rosinen, Feigen und Datteln sind nährstoffreich und kalorienreich. Eine 1/2-Tasse Portion Rosinen hat 217 Kalorien und die gleiche Portion Datteln hat 208 Kalorien.
Hinzufügen von stärkehaltigen Gemüse zu Ihrem Teller kann auch Ihre Kalorien und Kohlenhydratzufuhr steigern. Eine mittlere, gebackene Russet Potato hat 168 Kalorien, während eine Tasse Maiskolben 143 Kalorien hat. Bohnen, einschließlich Kichererbsenbohnen, schwarze Bohnen und Kidneybohnen, sind eine gute Quelle für Protein und Kohlenhydrate und können dazu beitragen, Kalorien in Salat-, Suppen- oder Getreidegerichten hinzuzufügen. Eine 1 Tasse Portion Dosenbohnen hat 215 Kalorien.
Ausgewogene Ernährung für eine gesunde Gewichtszunahme
Konzentration auf Kohlenhydrate kann Ihnen helfen, die Kalorien hinzuzufügen, die Sie benötigen, um Gewicht zu gewinnen, aber vergessen Sie nicht die anderen wichtigen Nährstoffe in Ihrer Diät - Protein und Fett. Protein ist wichtig für den Muskelaufbau, besonders wenn Sie trainieren, um Muskelmasse aufzubauen. Zu den gesunden Proteinquellen mit hohem Kaloriengehalt gehören fetthaltige Fische wie Lachs und Thunfisch, Eier, Milch, Joghurt und Käse. Fett ist eine konzentrierte Quelle von Kalorien, die es für die Gewichtszunahme vorteilhaft macht. Olivenöl, Rapsöl, Nüsse, Samen und Avocados sind gesunde Fette, die Sie in Ihre Gewichtszunahme-Diät aufnehmen sollten.
Beispiel Mahlzeitenplan
Beginnen Sie Ihren Tag mit einem kalorienreichen, energiereichen Frühstück, z. B. 1 Tasse Haferflocken mit 1 Tasse fettarmer Milch und 1 Tasse Rosinen und 12 gehackten Mandeln. Zum Mittagessen, bis Ihre Kalorien und Kohlenhydratzufuhr mit Lo-Mein gemacht mit 2 Tassen Lo-Mein Nudeln mit 1 Tasse gemischtem Gemüse wie Zuckerschoten, Karotten und Sellerie mit 1/2 Tasse Tofu und 2 Teelöffel Pflanzenöl gemischt und serviert mit einer großen Banane. Beim Abendessen, 4 Unzen gegrillten Thunfisch mit 1 Tasse Mais und 1 Tasse gebackene Süßkartoffel ist eine gute Wahl.
Snacks sind ein wichtiger Bestandteil Ihrer kohlenhydratreichen Gewichtszunahme. Zehn Vollkorncracker mit 1 Esslöffel Erdnussbutter sind eine gute Wahl für einen Nachmittagssnack. Nach dem Abendessen machen Sie einen Smoothie mit einem 6-Unzen-Behälter Vanillejoghurt, eine kleine Banane, 1 Tasse Erdbeeren und 1 Esslöffel Mandelbutter.
Dieser Ernährungsplan hat 2500 Kalorien, wobei etwa 55 Prozent der Kalorien aus Kohlenhydraten stammen.
