Erdbeeren sind eine köstliche und vielseitige Frucht, die für die Herstellung nahrhafter Smoothies, dekadenter Desserts, gesunder kalorienarmer Salate oder als Snack direkt aus dem Karton verwendet werden kann. Erdbeeren versorgen Sie mit Antioxidantien, Folsäure, Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen. Das Einfrieren von frischen Erdbeeren ermöglicht es Ihnen, ihren süßen Geschmack während der Nebensaison zu genießen, jedoch ist es wichtig, gefrorene Früchte in der richtigen Weise aufzutauen.
Schritt 1
Nehmen Sie die gefrorenen Erdbeeren aus dem Gefrierschrank und legen Sie die Menge, die Sie auftauen möchten, in eine sichere Plastiktüte oder einen Plastikbehälter mit Deckel.
Schritt 2
Die Beeren in den Kühlschrank stellen. Langsames Auftauen von Erdbeeren im Kühlschrank ist laut der California Strawberry Commission die bevorzugte Methode. Diese Methode kann je nach Größe und Menge der Erdbeeren zwischen 6 und 15 Stunden dauern.
Schritt 3
Stellen Sie den Behälter mit den gefrorenen Beeren in einen größeren Behälter mit kaltem Wasser, um die Auftauzeit zu verkürzen. Wechseln Sie das Wasser regelmäßig und legen Sie die Beeren in den Kühlschrank, sobald sie aufgetaut sind.
Schritt 4
Vermeiden Sie die Mikrowelle oder die Beeren unter Wasser laufen, da dies matschig und matschig Erdbeeren schafft.
Dinge, die du brauchen wirst
- Sicherer Behälter
- Wasser
