Vitamine werden nach dem metrischen System gemessen, das international standardisiert ist. Darüber hinaus variieren die Vitaminwerte drastisch, von 15 mcg täglich für Vitamin D bis zu 90 mg täglich für Vitamin C. Wenn Sie den Jargon auf dem Etikett Ihres bevorzugten Nahrungsergänzungsmittels oder Multivitamins verstehen, können Sie sicherstellen, dass Sie alle wichtigen Vitamine in einem gesunden Zustand halten .
Internationale Einheiten
Die vielleicht verwirrendste der Vitaminmesseinheiten, die International Unit oder IE, wird von vielen Supplementherstellern als Standardmaß für Vitaminempfehlungen verwendet. Laut der University of North Carolina ist die IE eine international standardisierte Messung der biologischen Wirkung einer Substanz, wenn die verabreichte Dosis 1 IE entspricht. Dies kann für die Verbraucher verwirrend sein, da die IE keine direkte Umwandlung in Gramm und Milligramm hat. Zum Beispiel ist ein IE für Vitamin A gleich 0,3 μg, aber für Vitamin D entspricht ein IE 25 Nanogramm.
Mikrogramme
Ein Mikrogramm - μg - ist eine extrem kleine Maßeinheit, die einem Millionstel von 1 g oder einem Tausendstel von 1 mg entspricht. Zum Beispiel benötigt der durchschnittliche Erwachsene 15 Mcg Vitamin D täglich. Dies entspricht 0,015 mg und 0,000015 g. Laut dem Food and Nutrition Board des Institute of Medicine wird Ihre empfohlene Zufuhr an Vitamin A, Vitamin D, Vitamin K, Folsäure, Vitamin B-12 und Biotin in Mikrogramm gemessen, da die benötigte Menge gering ist.
Milligramm
Ein Milligramm, abgekürzt mg, ist ein Tausendstel von 1 g und entspricht 1000 Mcg. Zum Beispiel benötigt der durchschnittliche erwachsene Mann 90 mg Vitamin C täglich. Dies entspricht 90.000 Mcg und 0,09 g. Ihre empfohlene Tagesdosis von Vitamin C, Vitamin E, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B-6 und Pantothensäure wird in Milligramm pro Tag gemessen.
Gramm
Ein Gramm, abgekürzt g, ist eine größere Maßeinheit und wird häufig im metrischen System verwendet. Zum Beispiel ist das metrische Äquivalent von einer Portion jeder Art von Essen in der Regel 100 g. Ein Gramm entspricht 1.000.000 Mcg und 1.000 mg. Da Sie nur geringe Mengen an Vitaminen benötigen, werden Vitamine selten in Gramm gemessen. Makronährstoffe wie Protein und Ballaststoffe werden jedoch normalerweise in Gramm gemessen. Daher ist es hilfreich, wenn Sie sich mit allen Messungen vertraut machen, von Mikrogramm bis Gramm.
