Sie können Peperoni-Pizza auf Partys, lässige Mittagessen und entspannte Familienessen essen, aber häufiger Konsum kann ungesund sein. Pizza ist die fünfte größte Quelle von Kalorien in der typischen amerikanischen Diät, sowie eine Top-Quelle von Natrium und gesättigten Fettsäuren, laut der Veröffentlichung "Dietary Guidelines for Americans, 2010" und die Spitze Ihrer Pizza mit Peperoni macht es weniger gesund. Alternativen zu Peperoni-Pizza können nahrhafter sein und Ihren Wunsch nach Pizza befriedigen.
Beginne mit einer guten Basis
Bestellen Sie eine dünne Kruste statt normal spart Ihnen 52 Kalorien pro Scheibe. Ein Stück Pizza mit dünner Kruste hat 261 Kalorien, während eine Pizza mit normaler Kruste 313 Kalorien pro Scheibe hat. Bestellen Sie eine Vollkornkruste, um den Ballaststoffgehalt Ihrer Pizza zu erhöhen. Wenn Sie Ihre eigene Pizza machen, verwenden Sie Tortilla oder Pita oder Vollkorn-Muffins oder Bagel-Hälften. Sie können auch das Brot überspringen und Pizza auf einem Portabella-Pilz oder Scheiben von gegrillten Auberginen machen.
Pile auf den kalorienarmen Toppings
Anstatt auf Peperoni für Charakter zu verzichten, verdoppeln Sie die Pizzasoße und fügen Sie Basilikum, Knoblauch und Zwiebel für mehr Aroma ohne viele Kalorien hinzu. Take deine Pizza mit einer Vielzahl von Gemüse, um die Pizza größer und nahrhafter zu machen. Zur traditionellen Auswahl gehören Tomatenwürfel, Spinat, Pilze, rote und grüne Paprika, Auberginen und Artischockenherzen. Sie können auch Obst hinzufügen, wie Birnenscheiben oder gewürfelte Ananas. Um mehr Kalorien und Fett zu sparen und um den Mangel an Pepperoni auszugleichen, schneiden Sie den Mozzarellakäse zurück und verwenden Sie eine kleine Menge würzigen Käse, wie geriebenen Parmesan.
Ersatz für Pepperoni
Eine einzelne Unze Peperoni enthält 138 Kalorien und 12 Gramm Fett, einschließlich 4 Gramm ungesunde gesättigte Fettsäuren, die Ebenen Ihrer Low-Density-Lipoprotein oder "schlechtes" Cholesterin erhöht und erhöht das Risiko für Herzerkrankungen. Es hat auch 493 Milligramm Natrium, was den Blutdruck erhöht. Gesunde Erwachsene sollten nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag bekommen. Schlankere, natriumärmere Proteinoptionen umfassen gegrillte Hähnchenbrust und mageres Putenfleisch.
Nonpizza-Alternativen
Pasta kann eine Alternative zu Peperoni-Pizza sein, wenn Sie eine schnelle italienische Mahlzeit wollen. Verwenden Sie Vollkornnudeln, Tomatensoße mit wenig Zucker, viel Gemüse und eine Quelle mageres Eiweiß wie gegrilltes Hühnchen oder Garnelen. Fügen Sie gemischte italienische Gewürze oder frische Kräuter wie Oregano und Basilikum hinzu. Eine Alternative zu Pizza als Partyoption sind U-Boot-Sandwiches. Verwenden Sie Vollkornbrot, magerer Putenbrust, fettarmen Käse, Salat, Tomaten und Senf für Sandwiches mit Gästen zu teilen. Ein 6-Zoll-Roastbeef-U-Boot-Sandwich mit Salat und Tomaten hat 296 Kalorien und 5 Gramm Fett.
