U-Bahn-Restaurants verkauften 1965 erstmals Sandwiches und betreiben heute mehr als 34.000 Standorte auf der ganzen Welt. U-Bahn bietet eine Vielzahl von gesunden und nahrhaften Lebensmitteln. Der vegetarische Pastetchen ist ein Gemüseburger, der kein Fleisch enthält und eine gesunde Wahl für Vegetarier oder Einzelpersonen ist, die eine Fleischalternative suchen. Es ist eine gute Proteinquelle, die auch fettarm ist und kein Cholesterin enthält.
Veggie Patty Protein
Der Proteingehalt für eine Subway Veggie Patty für die Menge, die typischerweise auf einem 6-Zoll-Sub Sandwich oder Salat gefunden wird, ist 15 g Protein. Es gibt 23 g Protein in einem 6-Zoll-Veggie-Pastetchen-Neunkorn-Vollkornbrot-Sandwich mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, grünen Paprika und Gurken. Der Proteingehalt eines ganzen Sandwiches kann variieren, je nachdem, wie er hergestellt wird. Die Brote bei Subway enthalten zwischen 7 und 10 g Protein pro 6 Zoll und Zugabe von Speck, Peperoni oder Käse kann das gesamte Protein mit Speck und Peperoni mit 3 g und der Käse Zugabe zwischen 2 und 4 g.
Funktion von Protein
Protein ist in jeder Zelle und wird benötigt, damit der Körper richtig funktioniert. Der Körper verdaut Protein zu Aminosäuren. Es gibt 20 verschiedene Arten von Aminosäuren, die entweder als essentiell oder nicht essentiell klassifiziert sind. Der Körper kann keine essentiellen Aminosäuren produzieren, also müssen sie aus der Nahrung kommen. Der Körper verwendet Aminosäuren, um Nahrung zu verdauen und dem Körper zu helfen, zu wachsen. Die 20 Aminosäuren werden zu verschiedenen Arten von Proteinen verarbeitet, die an fast jedem Prozess oder jeder Reaktion im Körper beteiligt sind. Eine Ernährung, der ausreichend Protein fehlt, kann zu Wachstumsversagen, Muskelverlust, erhöhtem Infektionsrisiko und zu einer schlechten Funktion des Herzens und des Atmungssystems führen.
Diätetische Referenzmengen
Das Food and Nutrition Board des Institute of Medicine legt diätetische Referenzeinnahmen oder DRIs für Vitamine, Mineralstoffe und Makronährstoffe wie Protein und Fett fest. Die empfohlene Tagesdosis oder RDA für Protein in Erwachsenen in 46 g pro Tag für Frauen und 56 g für Männer. Die RDA ist die Menge, die benötigt wird, um den Bedarf von 97 bis 98 Prozent einer Bevölkerung zu decken. Der Proteinbedarf für schwangere und stillende Frauen steigt auf 71 g pro Tag, während Jugendliche 34 g und Kinder zwischen 13 und 19 g pro Tag benötigen. In Bezug auf den Energiebedarf empfiehlt das Institute of Medicine Erwachsene 10 bis 35 Prozent ihrer Kalorien aus Protein mit 1 g Protein mit 4 Kalorien zu bekommen. Ein Subway Veggie Patty trägt wesentlich zum täglichen Proteinbedarf bei.
Überlegungen
Das vegetarische Pastetchen bei Subway ist eine gesunde Option, da die Menge auf einem typischen 6-Zoll-Sandwich 160 Kalorien hat und wenig Cholesterin, Fett und gesättigtes Fett enthält. Es enthält jedoch 520 mg Natrium, und wenn es mit den Vollkornbrot- und Gemüsewürzen mit neun Körnern kombiniert wird, erhöht sich das Natrium auf 930 mg. Im Allgemeinen sollten Sie weniger als 1.500 mg Natrium pro Tag zu sich nehmen, da zu viel Natrium in der Ernährung den Blutdruck erhöht, was das Risiko für Herz- und Nierenerkrankungen und Schlaganfälle erhöhen kann.
