Marinebohnen, eine weiße Bohnensorte, werden sowohl in einfachen als auch in zubereiteten Gerichten verwendet, von Aufläufen bis zu Suppen. Diese Bohne kann ein Teil Ihrer Ernährung sein, ob Sie Vegetarier oder Fleischesser sind.
Kalorien
Eine Ein-Tassen-Portion gekochte navy Bohnen liefert 225 Kalorien, nach der National Nutrient Database des US-Landwirtschaftsministeriums. Diese Kalorien bestehen aus 47,41 g Kohlenhydraten und 14,98 g Protein sowie 19,1 g Ballaststoffen.
Vitamine
Marine Bohnen dienen als eine reiche Quelle von Folat, nach der National Nutrient Database, enthält 255 Mcg dieses Nährstoffes pro eine Tasse gekochte Bohnen. Folat, auch als Folsäure bekannt, bildet rote Blutkörperchen und trägt zur Produktion von DNA bei und hilft Ihrem Körper, Proteine zu verwenden. Diese Portion Navy Bohnen enthält auch Thiamin, Niacin, Riboflavin und Vitamin E.
Mineralien
Marinebohnen enthalten hohe Konzentrationen von Kalium, ein Mineral, das eine lebenswichtige Rolle in der Funktion aller Zellen, Organe und Gewebe in Ihrem Körper spielt, nach dem University of Maryland Medical Center. Die National Nutrient Database berichtet, dass eine Tasse gekochte weiße Bohnen Ihnen 708 mg Kalium bietet. Diese Portion Bohnen enthält auch Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor und Selen.
