Vitamin B-12 dient als Oberbegriff für verschiedene Formen des Vitamins, zu denen Methyl B-12 gehört, eine aktive Form, die den Stoffwechsel unterstützt. Wenn Sie gesund sind und Ihre empfohlene tägliche Einnahme von Vitamin B-12 erhalten, sollte Ihre Methyl-B-12-Bedürfnisse erfüllt werden. Ohne eine ausreichende Menge an Methyl B-12 besteht jedoch ein Risiko für die Entwicklung von Megaloblastenanämie und Nervenerkrankungen.
Aktive Formen von B-12
Alle Arten von Vitamin B-12 enthalten das Mineral Kobalt, weshalb sie auch Cobalamine genannt werden. Die Form des Vitamins hängt von der Art der an das Kobalt gebundenen Moleküle ab. In Methyl-B-12 oder Methylcobalamin ist das Cobalt mit einer spezifischen Struktur von Molekülen verbunden, die als Methylgruppe bezeichnet wird. Diese Gruppe ist verantwortlich für ihre Wirkung im Körper. Nur zwei Formen von Vitamin B-12 - 5-Desoxyadenosylcobalamin und Methylcobalamin - sind metabolisch aktiv. Jede andere Form von Vitamin B-12, die Sie zu sich nehmen, wird in einen der aktiven Typen umgewandelt.
Vorteile von Methyl B-12
Methyl B-12 wirkt als Cofaktor oder Coenzym, was bedeutet, dass es vorhanden sein muss, um ein Enzym namens Methionin-Synthase zu aktivieren. Methioninsynthase hilft, rote Blutkörperchen zu produzieren, sowie die Substanz, die die Nerven isoliert, die Myelinscheide genannt wird. Es wandelt auch die Aminosäure Homocystein in Methionin um. Dies führt zu zwei gesundheitlichen Vorteilen. Eine Verringerung der Menge an Homocystein in Ihrem Blut verhindert eine Schädigung der Arterien durch hohe Homocysteinspiegel. Methionin wird verwendet, um S-Adenosylmethionin oder SAMe zu synthetisieren, das die Funktion von DNA, Proteinen und Neurotransmittern unterstützt.
Tägliche Anforderungen
Da jede Art von Vitamin B-12, die Sie verbrauchen, in Methyl B-12 umgewandelt werden kann, hat es nicht seine eigene tägliche Aufnahme. Die empfohlene Tagesdosis für Gesamt-Vitamin B-12 beträgt 2,4 Mikrogramm täglich, es sei denn, Sie sind schwanger oder stillen, und es erhöht sich dann auf 2,6 Mikrogramm bzw. 2,8 Mikrogramm. Während Vitamin B-12 unterscheidet sich von anderen wasserlöslichen Vitaminen, weil es in Ihrer Leber gespeichert ist, müssen Sie immer noch eine regelmäßige Versorgung durch Ihre Ernährung zu vermeiden, um einen Mangel zu entwickeln.
Quellen und Ergänzungen
Vitamin B-12 wird durch Bakterien in Tieren synthetisiert, so dass natürliche Quellen Meeresfrüchte, Rindfleisch, Geflügel, Eier und Milch oder andere Milchprodukte sind. Wenn Sie eine vegetarische Ernährung folgen, müssen Sie Nahrungsergänzungsmittel nehmen oder angereicherte Lebensmittel essen, laut VeganHealth.com. Sie können Ergänzungen benötigen, wenn Sie Vitamin B-12 wegen gastrointestinaler Störungen nicht effizient absorbieren. Die meisten Ergänzungen enthalten eine inaktive Form namens Cyanocobalamin. Während es bei gesunden Menschen leicht in aktive Formen umgewandelt wird, kann sich die Absorption bei Magen-Darm-Problemen verbessern, wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel mit Methyl B-12 einnehmen.
