Entzündung im Körper ist mit Herzerkrankungen, Arthritis und anderen chronischen Krankheiten verbunden. Entzündungszeichen sind Rötung, Hitze, Schwellungen, Schmerzen und Funktionsstörungen der betroffenen Organe. Durch eine Ernährung reich an frischem Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, Nüsse und Samen, mageres Eiweiß und fettarme Milchprodukte, können Sie die Entzündung in Ihrem Körper natürlich reduzieren.
Lebensmittel mit entzündungshemmenden Eigenschaften
Lebensmittel, die einen hohen Anteil an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren enthalten, können Entzündungen lindern; Dazu gehören Thunfisch, Lachs, Leinsamen und Öl, Hülsenfrüchte und grünes Blattgemüse. Ananas enthält Bromelain, ein Enzym, das Entzündungen reduziert, und Trauben, Maulbeeren und Preiselbeeren enthalten Resveratrol, das antioxidative Eigenschaften besitzt, die Entzündungen lindern können. Zusätzlich haben Gewürze wie Ingwer und Kurkuma entzündungshemmende Eigenschaften und können zu Pfannengerichten, Smoothies und Saucen hinzugefügt werden oder zu Tee verarbeitet werden.
