Gastroparese verursacht chronische Verzögerung der Magenentleerung. Es kann in Verbindung mit mehreren Krankheiten einschließlich Diabetes auftreten. Wenn Sie eine Gastroparese haben, können Übelkeit, Blähungen, Sodbrennen und Gewichtsverlust auftreten, wie von der International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders festgestellt. Dieser Zustand beeinflusst die Menge der Nahrung, die Sie essen können und wie gut Ihr System sie verdauen kann. Um die benötigte Ernährung aus Ihrer Ernährung zu erhalten, müssen Sie Anpassungen vornehmen, um die Veränderungen in Ihrem Magen zu berücksichtigen.
Allgemeine Diät Überlegungen
Wenn Sie zuerst eine Gastroparese entwickeln, beachten Sie bei der Planung Ihrer Diät bestimmte Überlegungen. Wenn Sie kleinere, häufigere Mahlzeiten zu sich nehmen, können Sie Magenbeschwerden vermeiden. kleinere Mahlzeiten können den Magen schneller verlassen als große Mahlzeiten, entsprechend der amerikanischen Motilitäts-Gesellschaft. Um eine ausreichende Ernährung zu erhalten, müssen Sie möglicherweise vier- bis sechsmal täglich essen. Sie sollten auch Lebensmittel vermeiden, die reich an Ballaststoffen und viel Fett sind, da diese beiden Substanzen die Magenentleerung verlangsamen können. Bei manchen Patienten kann die langsame Entleerung zu einer Magenverstopfung namens Bezoar führen. Lebensmittel, die nicht leicht wie Popcorn, Nüsse und Samen gekaut werden, können den Magen nicht richtig verlassen und können zu Unbehagen führen.
Ihr Arzt und Ernährungsberater kann Sie auf eine Diät von Flüssigkeiten beginnen und Ihre Diät allmählich als geduldet voranbringen, während Sie sich an diese Grundüberlegungen erinnern, wie von Pennsylvania Jackson Siegelbaum Gastroenterology bemerkt.
Stufe 1 Gastroparese Diät
In der ersten Phase der Gastroparese Diät wird Ihr Arzt Sie auf eine flüssige Diät setzen. Flüssigkeiten neigen dazu, den Magen normalerweise zu verlassen, egal was; Ihr Ernährungsberater kann sicherstellen, dass Sie in diesem Stadium genügend Vitamine und Mineralien erhalten, laut Jackson Siegelbaum Gastroenterology. Während dieses Stadiums müssen Sie alle Ballaststoffnahrungsmittel wie Obst und Gemüse vermeiden; Milchprodukte sollten auch wegen der Menge an Fett vermieden werden. Saltine Cracker, Sport und alkoholfreie Getränke und Bouillon sind während der ersten Stufe sicher zu essen. Ihr Ernährungsberater wird sorgfältig überwachen, was Sie essen, um Sie hydratisiert und gesund zu halten.
Gastroparese Diät der zweiten Stufe
In der zweiten Diätphase wird Ihr Ernährungsberater täglich weniger als 40 g Fette zu Ihrer Diät hinzufügen; dies fügt Kalorien hinzu und begrenzt immer noch die Menge an Fett, die Sie aufnehmen, wie von Jackson Siegelbaum Gastroenterology festgestellt. Sie können beginnen, einige fettarme Milchprodukte wie Käse oder Milch und Brot, Nudeln und Getreide aus Weißmehl enthalten. Einige gut gekochtes Gemüse ist in dieser Phase ebenso akzeptabel wie Rüben, Karotten, Süßkartoffeln und Kartoffeln - alles ohne Häute. Fruchtsäfte und Dosenfrüchte ohne Haut können ebenfalls gegessen werden. Früchte wie Äpfel, Beeren und Feigen sowie Gemüse wie grüne Bohnen, Bohnen und Rosenkohl wurden alle mit der Bildung von Bezoar in Verbindung gebracht, wie vom UVA Digestive Health Center festgestellt wurde. Auch Süßwaren wie Frozen Yogurt, Fruchteis und Gelatine sind akzeptabel. Ihre Portionsgrößen werden kleiner als vorher sein, aber Sie können immer noch viel Nahrung bekommen.
Gastroparese-Diät der dritten Phase
Für den dritten Teil oder die langfristige Aufrechterhaltung Ihrer Diät wird die Menge an Fett auf 50 g pro Tag erhöht, was viele Menschen mit Gastroparese tolerieren können, wie von Jackson Siegelbaum Gastroenterology festgestellt. Lebensmittel mit Ballaststoffen bleiben begrenzt; Sie können weiterhin gut gekochtes Gemüse ohne Schalen und Dosenfrüchte ohne Schalen essen. Gemüsesäfte und Fruchtsäfte sind alle tolerierbar. Auf lange Sicht können Sie Fleisch wie mageres Rinderhackfleisch, Geflügel und Fisch essen; faserige Steaks können jedoch Probleme verursachen. Wenn Sie die meisten Fleischsorten pürieren oder mahlen, sollten Sie in der Lage sein, kleine Portionen von vielen verschiedenen Fleischsorten zu vertragen, wie vom UVA Digestive Health Center festgestellt wurde.
Nahrungsergänzung
Selbst mit Unterstützung Ihres Ernährungsberaters können Sie immer noch Schwierigkeiten haben, alle Nährstoffe und Kalorien zu erhalten, die Sie täglich benötigen. Anstatt Wasser zu trinken, möchten Sie vielleicht einen höheren Kalorien Fruchtsaft trinken. Hinzufügen von Milchpulver zu Speisen oder Getränken kann auch zusätzliche Kalorien hinzufügen, ohne zusätzliches Volumen zu Ihrer Mahlzeit hinzuzufügen. Instant-Frühstück oder Protein-Pulver kann auch benötigte Kalorien hinzufügen, nach dem UVA Digestive Health Center. Flüssige Nährstoffgetränke können auch helfen, zusätzliche Kalorien und Nährstoffe zu erhalten, ohne Faser hinzuzufügen, wie von der American Motility Society festgestellt. Hinzufügen von Eis oder Sorbet zum Nährgetränk kann auch ihre Kalorien- und Nährwerte erhöhen.
