Was Sie direkt nach dem Training essen und trinken sollten, ist ein Thema der anhaltenden Debatte. Übung verbrennt Energie und erschöpft die Muskeln einer wichtigen Kraftstoffquelle, Glykogen. Eine unbestrittene Tatsache ist, dass Muskeln die Zufuhr von Glykogen wieder auffüllen müssen und dass dafür die richtigen Nährstoffe benötigt werden. Wenn Sie wissen, welche Rolle Glykogen für die Energie spielt, können Sie entscheiden, was nach dem Training besser ist: Thunfisch oder ein Proteinshake.
Glykogen
Wenn Sie essen, baut das Verdauungssystem Nahrung auf und trennt die verwendbaren Nährstoffe. Einige Komponenten helfen beim Aufbau von Zellen, andere liefern Treibstoff. Energie kommt von Glukose, aber was Sie nicht sofort verwenden, wird in Glykogen umgewandelt. Die Muskeln speichern normalerweise etwas Glykogen, aber während Sie trainieren, brennt es ab. Das Auffüllen des Kraftstoffs der Muskeln ist nach dem Training wichtig.
Richtige Ernährung nach dem Training
Die effektivste Nahrung nach dem Training enthält Kohlenhydrate und Proteine. Kohlenhydrate werden abgebaut, um Glukose zu erzeugen. Protein ist Baumaterial für Zellen. Die Physiologen Wendy Repovich (PhD) und Jane Peterson (PhD) behaupten, Kohlenhydrate seien nach dem Training vitaler, weil sie Glykogen in den Muskeln wiederherstellen.
Thunfisch Vs. Proteinshakes
Obwohl Experten nicht unbedingt der Meinung sind, dass eine Erholung sowohl Protein als auch Kohlenhydrate erfordert, gibt es einen Punkt, an dem es zu einer Konkurrenz kommt: Kohlenhydrate sind notwendig. Thunfisch ist eine ausgezeichnete Proteinquelle, liefert aber keine Kohlenhydrate. Die Formeln für Proteingetränke variieren je nach Hersteller. Wenn Sie einen auswählen, der Protein und Kohlenhydrate enthält, kann der Shake besser sein. Von den beiden wird ein Protein-Shake beide Nährstoffe mit weniger Aufwand bereitstellen.
Experteneinblick
Was du trinkst, ist genauso wertvoll wie das, was du isst. Trinken Sie viel Wasser vor, während und nach dem Training. Nicht jeder wird Lust haben nach dem Training zu essen. Wenn Sie nicht sofort essen, wird Saft oder ein Sportgetränk helfen, etwas Energie zurückzubringen und Sie hydratisiert zu halten. Essen Sie innerhalb von 2 Stunden nach dem Training. Wenn Sie laktoseintolerant sind oder Probleme mit Proteinshakes haben, können Sie Thunfisch mit einem Kohlenhydrat essen, wie zum Beispiel mit einem Thunfischsandwich. Andere Optionen, die helfen, sowohl Kohlenhydrate und Protein zur Verfügung zu stellen, gehören Trail-Mix mit Nüssen und getrockneten Früchten oder Erdnussbutter auf Crackern. Unabhängig davon, was Sie essen möchten, stellen Sie sicher, dass Ihre Auswahl Kohlenhydrate enthält, um Ihnen etwas Energie zu geben.
