Krebspatienten können die Ernährung nutzen, um ihren Zustand vor, während und nach der Behandlung zu bewältigen. Bestimmte Gemüse bieten zahlreiche antikanzerogene Eigenschaften; In einigen Fällen kann Gemüse dazu beitragen, das Wachstum und die Proliferation bestehender Tumore zu verhindern und die Entwicklung neuer Tumore zu blockieren. Kreuzblütler wie Kohl, Brokkoli und Rosenkohl werden ebenso empfohlen wie Tomaten, Karotten und Knoblauch. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Heilpraktiker über Gemüse, das Sie essen können, um Ihren Krebs zu heilen.
Kreuzblütler
Ab 2007 überlebten 11,7 Millionen Amerikaner eine Krebsdiagnose mit einer invasiven Form wie Brust, Prostata und Kolorektal. Von diesen 11,7 Millionen, 1,7 Millionen waren langfristige Überlebende bis 20 Jahre zuvor diagnostiziert, nach dem Cancer Trends Progress Report des National Cancer Institute. Gegenwärtige und erholende Krebspatienten können von der regelmäßigen Einnahme von Kreuzblütlern wie Grünkohl, Brokkoli, Rosenkohl und Grünkohl profitieren. Diese Gemüse enthalten Isothiocyanate und Sulforaphan - Verbindungen, die Karzinogene hemmen und Tumorwachstum unterdrücken können, nach Harvey Simon, M.D., Harvard Medical School.
Knoblauch
Krebspatienten können auch davon profitieren, Knoblauch zu essen. Knoblauch enthält zwei wichtige Organoschwefelverbindungen, Gamma-Glutamylcysteine und Cysteinsulfoxide, gemäß Victoria J. Drake, Ph.D., vom Linus Pauling Institute an der Oregon State University. Diese Verbindungen scheinen nicht nur in der Lage zu sein, die Aktivität bestimmter chemischer Karzinogene zu inhibieren, sondern scheinen auch dazu beizutragen, dem Körper zu helfen, diese Karzinogene aus dem System zu spülen.
Tomaten
Gegenwärtige und sich erholende Krebspatienten können davon profitieren, auch Tomaten zu essen. Tomaten enthalten Lycopin, eine chemische Verbindung, die eine schützende Wirkung auf den Körper hat und die Entwicklung einiger der bösartigsten Krebsarten, einschließlich Prostata-, Darm-, Lungen- und Blasenkrebs, zu bekämpfen scheint, so Dr. Simon.
Möhren
Krebspatienten, die Karotten essen, können von Alpha-Carotin profitieren, einem Carotinoid, das krebsbekämpfende Eigenschaften aufweist. Laut Elizabeth J. Johnson, Ph.D., einer Forscherin bei Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Centre on Aging, wurden Karotten mit signifikant reduzierten Raten bestimmter Krebsarten, insbesondere Lungenkrebs, in Verbindung gebracht. Um den vollen Nutzen von Carotinoiden aus Karotten zu erhalten, wird Krebspatienten empfohlen, sie mit Fett zu kochen. Wenn Sie Karotten in Öl sautieren, erhöht dies tendenziell die Bioverfügbarkeit dieser wichtigen Nährstoffe.
