Wildbret ist eines von vielen kommerziell erhältlichen Wildfleischsorten, die für diejenigen, die über ihre Fettaufnahme besorgt sind, Magerprotein-Optionen anbieten. Wie andere Arten von Wurst können Kalorien abhängig von den zusätzlichen Bestandteilen schwanken. Einige Rezepte können Fette wie Speck verlangen.
Kalorien zählen
Ein 3-Unzen Englisch: www.tis-gdv.de/tis_e/ware/nuesse/cashew/cashew.htm Eine Portion Rehrücken enthält laut US - Landwirtschaftsministerium 159 Kalorien und weniger als 7 Gramm Gesamtfett. Der Fettgehalt macht es zu einer ausgezeichneten Quelle für mageres Protein. Es liefert nur mehr als 10 Prozent der gesamten empfohlenen Fettmenge von 65 g basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät.
Überlegungen
Hirschwurst kann eine Vielzahl von Zusätzen enthalten, um seinen Geschmack hinzuzufügen. Gewürze und andere Gewürze werden die Kalorienzahl nicht anerkennend erhöhen. Zusätze wie Speck oder Schmalz können den Kaloriengehalt und den Fettgehalt signifikant erhöhen.
Natriumgehalt
Ein Rezept für Wildwurst wird wahrscheinlich eine erhebliche Menge an Salz zum Würzen enthalten und den Spielgeschmack, den einige Würste haben können, maskieren. Salz verändert nicht die Kalorienzahl, aber es wird seinen Gesundheitszustand beeinträchtigen.
Vorbereitung
Verwenden Sie beim Braten Ihrer Wildwurst die minimale Menge an Öl, die notwendig ist, um den Kalorienverbrauch niedrig zu halten. Mit einer Antihaft-Pfanne und Kochspray wird die Kalorienzahl deutlich reduziert. Ein tbls. Öl enthält 120 Kalorien.
