Weizenkeim wird mit dem Samenanteil des Weizens gemacht. Laut VegPeace.org ist Weizenkeime reich an essentiellen Fettsäuren, Ballaststoffen und Vitamin E. Sie können rohe Weizenkeime in Vitaminläden und Vollwertgeschäften kaufen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Etiketten sorgfältig lesen, um sicherzustellen, dass Sie rohe Weizenkeime kaufen, da geröstete Weizenkeime ebenfalls verbreitet sind. Wenn Sie es irgendwann einmal für eine Geschmacksveränderung rösten möchten, können Sie dies selbst im Ofen tun.
Schritt 1
Sprinkle es auf deine Müsli. Rohweizenkeime an sich ist etwas langweilig, also mischen Sie es mit Ihrem Lieblingsmüsli. Es fügt eine knusprige Textur hinzu und liefert Nährstoffe, ohne dass Sie überhaupt merken, dass Sie es essen.
Schritt 2
Zu Smoothies hinzufügen. Machen Sie Ihren eigenen Smoothie mit Ihren Lieblingsfrüchten. Fügen Sie etwas Eis für eine dickere, füllende Textur hinzu. Weizenkeim zugeben und gut vermischen.
Schritt 3
Verwenden Sie als Eiscreme. Anstatt zerkrümelte Kekse oder Schokoladenstückchen auf Ihre Eiscreme zu streuen, verwenden Sie rohe Weizenkeime. Es wird den gleichen Knusprigkeitsfaktor liefern, aber auch Faser und Nährstoffe hinzufügen.
Schritt 4
Mach deine eigenen Süßigkeiten. Die Rezept-Website Just Eat Raw empfiehlt das Mischen von rohen Weizenkeimen, gemahlenen Nüssen, Honig und Rosinen. Fügen Sie etwas Öl und etwas Bierhefe hinzu und rollen Sie die Mischung dann in Bälle. Im Kühlschrank abkühlen und dann als Süßigkeit oder Nachtisch dienen.
Dinge, die du brauchen wirst
- 1/2 Tasse rohe Weizenkeime
- 1 Tasse Erdnüsse
- 1/2 Tasse Honig
- 1/2 Tasse Rosinen
- 2 EL. Öl
- 1/4 Tasse Bierhefe
