Phosphor ist das zweithäufigste Mineral im Körper, hinter Kalzium. In Ihrem Körper findet es hauptsächlich in Form von Phosphat. Jede Zelle in deinem Körper braucht Phosphor, um richtig zu funktionieren, aber 85 Prozent des Phosphors sind in deinen Knochen gespeichert. Während Phosphor ein essentieller Nährstoff ist, kann zu viel für Ihre Gesundheit schlecht sein. Softdrinks sind eine Phosphatquelle, und wenn Sie wissen, wie viele verschiedene Sorten enthalten sind, können Sie Ihre Ernährung anpassen, um Toxizitäten zu vermeiden.
Phosphor Bedürfnisse
Ihr täglicher Phosphorbedarf hängt von Ihrem Alter ab. Kleinkinder von 0 bis 6 Monaten benötigen 100 mg Phosphor pro Tag und 7 bis 12 Monate 275 mg pro Tag. Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren benötigen 460 mg pro Tag und 4 bis 8 Jahre 500 mg. Kinder und Jugendliche von 9 bis 18 Jahren haben den höchsten Bedarf und benötigen täglich 1.250 mg Phosphor. Erwachsene ab 19 Jahren benötigen 700 mg Phosphor pro Tag.
Phosphor- und Knochengesundheit
Blut-Kalzium und Phosphor-Spiegel werden beide durch das Parathormon reguliert. Allerdings sind die Phosphorwerte nicht so streng reguliert wie Kalzium in Ihrem Blut, und die Werte können schnell ansteigen, wenn Sie zu viele hochphosphorhaltige Nahrungsmittel wie Erfrischungsgetränke konsumieren. Hohe Blut-Phosphor-Spiegel verhindern, dass Ihr Körper die Umwandlung von Vitamin D in Calcitriol anregt und ausreichende Mengen an Kalzium aufnimmt. Dies führt zu einem verringerten Blutkalziumspiegel und einer erhöhten Freisetzung des Parathormons. Hohe Spiegel von Parathormon stimulieren die Knochenresorption oder Demineralisierung, die Ihre Knochen schwächen kann. Eine schlechte Knochengesundheit wird jedoch nur beim Menschen beobachtet, wenn eine phosphorreiche Ernährung mit einer geringen Calciumaufnahme gekoppelt ist, so das Linus Pauling Institute.
Phosphate in alkoholfreien Getränken
Obwohl es in der Ernährung von Softdrinks viele Bedenken gibt, sind die meisten Erfrischungsgetränke keine bedeutende Quelle. Ein 12 Unzen. Dose Cola mit Koffein enthält am meisten mit 37 mg Phosphor, während die gleiche Menge an Diät Cola mit Koffein 32 mg enthält. Cream Soda, Ginger Ale und Root Beer sind alle phosphorfrei. Milch und Joghurt enthalten mehr Phosphor als Softdrinks. Ein 8 Unze. Portion Magermilch hat 247 mg, und eine 8 oz. Portion Joghurt 385 mg.
Überlegungen
Für die Knochengesundheit müssen Sie Ihre Phosphoraufnahme mit Ihrer Kalziumaufnahme ausgleichen, entsprechend den medizinischen Mitten der Universität von Maryland. Die westliche Diät enthält typischerweise zwei- bis viermal mehr Phosphor als Calcium. Während Softdrinks oft für dieses Ungleichgewicht verantwortlich sind, kann es nicht sein, dass die Getränke zu viel Phosphor enthalten, sondern dass sie eher kalziumreiche Getränke wie Milch ersetzen.
