Brown Vollkornbrot ist ein nahrhaftes Grundnahrungsmittel in jeder Diät wegen der gesundheitlichen Vorteile, die es hat. Laut dem American Council on Exercise enthalten Vollkornbrote eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, die für eine korrekte Körperfunktion und eine gesunde Gewichtskontrolle wichtig sind. Schwarzbrot sollte als "Vollkorn" gekennzeichnet werden, um sicherzustellen, dass sie den höchsten Nährwert haben.
Nährstoffe
Schwarzbrot, das als "Vollkorn" bezeichnet wird, enthält eine große Menge an Nährstoffen. Eine der wichtigsten Eigenschaften von Schwarzbrot ist der Fasergehalt. Schwarzbrot enthält auch die meisten B-Vitamine - einschließlich Riboflavin, Thiamin und Niacin - die dem Körper helfen, Energie aus der Nahrung aufzunehmen. Braune Vollkornbrote enthalten auch Folat, Pantothensäure und die Vitamine E und K.
Leistungen
Hinzufügen von Schwarzbrot zu Ihrer Diät hat viele Vorteile. Die in Schwarzbrot enthaltene Faser hält Ihren Stuhlgang regelmäßig und den Stuhl weich, laut MayoClinic.com. Faser hilft auch LDL, oder schlechtes Cholesterin zu senken, hilft Ihnen, ein gesundes Gewicht beizubehalten und hilft, Ihren Blutzucker stabil zu halten.
Vielfalt
Ein weiterer Vorteil, um Schwarzbrot einen großen Teil Ihrer Ernährung zu machen, ist die Tatsache, dass es auf eine Vielzahl von Arten zubereitet und gegessen werden kann. Sie können damit mittags Sandwiches oder Toast zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit fettarmen Hüttenkäse darauf verteilen. Schwarzbrot kann auch jederzeit und ohne Vorbereitung gegessen werden.
Menge
Laut MayoClinic.com sollten 45 bis 65 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten stammen. Auf einer 2.000-Kalorien-Diät sollten dann etwa 900 bis 1.300 Kalorien aus Kohlenhydraten kommen. Eine Scheibe Schwarzbrot enthält etwa 15 bis 20 g Kohlenhydrate und ist somit ein gesunder Weg zu einer hochwertigen Ernährung und zur Deckung Ihres täglichen Kohlenhydratbedarfs.
