Snacks sind wichtig für den Gang zwischen den Mahlzeiten. Pita-Chips in Ihre Sie integrieren, werden Sie mit Ballaststoffen und einigen Vitaminen und Mineralien auch versorgen. Sie können viele Möglichkeiten finden, Pita-Chips zu essen, und ein paar Rezepte zur Hand halten, wird Sie dazu inspirieren, diese Snack-Wahl als Teil einer gesunden Ernährung aufzunehmen.
Pita-Chip-Platte
Sie können ganzes Pittabrot verwenden, um nahrhafte Pita-Chips mit vielen verschiedenen Geschmäckern und Geschmacksrichtungen herzustellen, die auch mehrere Gramm Ballaststoffe liefern. Sue Spitler schreibt in ihrem Buch "1.001 Delicious Recipes für Menschen mit Diabetes", dass die Herstellung von Pitachips einfach ist. Ganze Pitabrote in Spalten schneiden, mit Olivenöl oder Rapsöl bestreichen und mit Kräutern oder Gewürzen bestreuen. Backen Sie bei 425 Grad Fahrenheit bis knusprig und golden. Machen Sie einen Pita-Chip-Teller, indem Sie verschiedene Geschmacksrichtungen kreieren. Etwas Zimt bestreuen, andere mit Knoblauchpulver und Rosmarin und noch andere mit Kürbiskuchengewürz. Zum Eintauchen mit einfach fettarmem Joghurt servieren.
Pita-Chip-Sandwiches
Sie können Vollkorn-Pita-Chips als ballaststoffreiche Alternative zu Brot verwenden, um nahrhafte Sandwiches im Snack-Format herzustellen. Verbreiten Sie Erdnussbutter auf einem Pita-Chip, belegen Sie Bananenscheiben und fügen Sie einen zweiten Pita-Chip für einen proteinreichen Snack hinzu. Füllen Sie zwei Pita-Chips mit fettarmem Vanillejoghurt und frischen Blaubeeren für Kalzium oder füllen Sie mit Hummus und roten Paprikastreifen, um Vitamin C zu erhalten. Guacamole mit Tomaten oder Salsa ist eine weitere nahrhafte Option, die Kalium und Vitamin C liefert.
Pita Chip Nachos
Pita-Chips können als nahrhaftere Basis für Nachos dienen als traditionelle Tortilla-Chips. Sie fügen Ihrem Snack mehr Ballaststoffe hinzu und Sie können sie durch die Einbeziehung Ihrer Lieblingszutaten anpassen. Pintobohnen oder schwarze Bohnen fügen Ihrem Snack mehr Ballaststoffe und etwas Protein hinzu, und fettarmer Käse erhöht den Kalziumgehalt. Tomaten oder Salsa sind eine gute Möglichkeit, Vitamin C hinzuzufügen. Beginnen Sie mit drei oder vier Pita-Chips, um die Portion snackgroß zu halten.
Pita Chips und Mango Salsa
Hinzufügen von Obst zu Ihrer Ernährung wird Ihre Aufnahme von Vitamin C, Vitamin A und Kalium erhöhen. Die American Heart Association schlägt vor, Pitachips mit Mangosalsa als gesunden Snack zu servieren, da Früchte natürlich süß sind und dazu beitragen können, das Verlangen nach zuckerhaltigen Lebensmitteln einzudämmen. Kombinieren Sie gehackte Mango mit roter Paprika, roter Zwiebel, Koriander, Jalapeno, Limettenschale und Limettensaft. Fügen Sie einige schwarze Bohnen für etwas Protein hinzu. Mit Pitaschips mit Knoblauchpulver oder Cayennepfeffer bestreuen.
