Das Protein in Käse ist von hoher Qualität. Es enthält alle essentiellen Aminosäuren und ist somit eine vollständige Proteinquelle. Laut dem National Dairy Council ist Käse die wichtigste Proteinquelle für Milchprodukte in unserer Ernährung. Verschiedene Käsesorten enthalten unterschiedliche Mengen an Nährstoffen und Protein. Eine Portion Käse trägt im Allgemeinen zwischen 2 und 30 g Protein.
Das Protein in Käse ist von hoher Qualität. Es enthält alle essentiellen Aminosäuren und ist somit eine vollständige Proteinquelle. Laut dem National Dairy Council ist Käse die wichtigste Proteinquelle für Milchprodukte in unserer Ernährung. Verschiedene Käsesorten enthalten unterschiedliche Mengen an Nährstoffen und Protein. Eine Portion Käse trägt im Allgemeinen zwischen 2 und 30 g Protein.
