Die Verbesserung der Blutzirkulation kann Ihrer allgemeinen Gesundheit helfen, indem Sie den Sauerstoff- und Nährstofffluss im Körper optimieren. Eine schlechte Durchblutung kann durch viele Faktoren verursacht werden, einschließlich Herzerkrankungen und Diabetes, und der Blutfluss kann behindert werden, wenn Arterien steif oder eng sind oder wenn Blut dick ist und leicht klumpt. Während erhöhte körperliche Aktivität, angemessene Flüssigkeitszufuhr und Rauchabstinenz die Durchblutung verbessern können, hat die Ernährung einen großen Einfluss auf die Verbesserung des Blutflusses - einschließlich der Rolle der Nahrung bei der Stimulierung der Stickstoffmonoxidproduktion und der Verringerung der Entzündung. Spezifische Nährstoffe in Lebensmitteln und ein insgesamt gesundes Ernährungsmuster können helfen, die Durchblutung zu verbessern.
L-Arginin und Nitrate
Die Aminosäure L-Arginin ist für die Produktion von Stickoxid (NO) notwendig, so ein Artikel aus Mai 2016, der in "Nutrients" veröffentlicht wurde. NO trägt zur Regulation des Blutflusses bei, indem es die Blutgefäße entspannt und erweitert, die Durchblutung verbessert und den Blutdruck senkt. Andere Vorteile von NO schließen eine entzündungshemmende Wirkung und die Fähigkeit, die Blutgerinnung zu verringern, ein - Eigenschaften, die eine Verengung der Arterien und einen resultierenden schlechten Blutfluss verhindern können. Arginin wird in vielen gängigen Lebensmitteln wie Meeresfrüchten, Sesam, Spinat und Pute gefunden. Es wurde festgestellt, dass diätetisches Nitrat, das ebenfalls in NO umgewandelt wird, den Blutdruck erhöht und die Blutgefäße erweitert - bekannt als Vasodilatation. Rüben, Sellerie, Salat, Spinat und Rucola sind Quellen von Nitrat in der Nahrung.
Phytonährstoffe
Phytonährstoffe sind Verbindungen in Pflanzen, die einen gesundheitlichen Nutzen bieten und oft antiinflammatorische Eigenschaften aufweisen. Entzündungen können Arterien schädigen und den Blutfluss beeinträchtigen. Antioxidantien, eine Klasse von Phytonährstoffen wie Vitamin C und Vitamin E, können laut einer im "British Journal of Nutrition" veröffentlichten Studie vom Mai 2009 C-reaktives Protein, einen wichtigen Entzündungsmarker, reduzieren und die allgemeine Entzündung reduzieren. Um eine Ernährung reich an sekundären Pflanzenstoffen zu essen, essen Sie jeden Tag eine Vielzahl von bunten Früchten und Gemüse, zusammen mit regelmäßigen Portionen von Vollkornprodukten, Nüssen, Samen und Hülsenfrüchten.
Rotwein wird seit langem als vorteilhaft für die Gesundheit des Herzens angesehen. Resveratrol, der Haupt-Phytonährstoff in Rotwein, erhöht nachweislich die NO-Produktion, was zu einer Erweiterung der Blutgefäße und einer Verbesserung des Blutflusses führt, so ein Artikel aus Mai 2016 in "Nutrients". Forschungsergebnisse aus einem Artikel im Februar 2008 im "American Journal of Physiology: Herz- und Kreislaufphysiologie" ergaben, dass 1 Glas Rotwein den Blutfluss verbesserte, aber eine höhere Tagesdosis wurde von einigen negativen Effekten, wie einer erhöhten Herzfrequenz, begleitet.
Kakao
Eine in der August 2003 Ausgabe des "Journal of Hypertension" veröffentlichte Studie berichtet, dass die Flavanole im Kakao auch die NO-Produktion stimulieren und eine Erweiterung der Blutgefäße bewirken. Eine Studie von "Circulation" vom März 2009, die in "Circulation" veröffentlicht wurde, stimmte mit diesen Ergebnissen überein. Kakao kann auch den Blutfluss zum Gehirn verbessern, was die Denkfähigkeit verbessern und das Risiko von Schlaganfall und Demenz reduzieren kann. Aber nicht alle Kakaos sind gleich. Kakao kann aufgrund der Verarbeitung stark im Flavanolgehalt variieren und der Flavanolgehalt ist auf Lebensmitteletiketten nicht erforderlich. Neben Kakao ist dunkle Schokolade mit einem höheren Anteil an Kakaofeststoffen typischerweise eine gute Quelle für Flavanole.
Ernährungsmuster
Die mediterrane Ernährung, die traditionelle japanische Ernährung und die gut geplante vegetarische Ernährung - reich an Nitraten, L-Arginin, Antioxidantien und Flavanolen - sind laut einer im März 2013 veröffentlichten Studie mit einem niedrigeren Blutdruck und einem reduzierten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden im "British Journal der klinischen Pharmakologie." Die Autoren verbinden diese Ergebnisse, zumindest teilweise, mit der Gesundheit der Blutgefäße, die von solchen Ernährungsmustern wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen und Vollkornprodukten profitieren. Diese Ernährungsgewohnheiten sind auch eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, eine weitere diätetische Komponente, die die Produktion von NO stimuliert und eine Gefäßerweiterung der Arterien verursacht, so ein Artikel von "BioMed Research International" vom Januar 2015. Nahrungsmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, umfassen öligen Fisch wie Lachs und Sardinen sowie Leinsamen, Chiasamen, Walnüsse und Canolaöl.
Warnungen und Vorsichtsmaßnahmen
Eine gesunde Ernährung kann die Blutzirkulation verbessern und das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren. Einige der Pflanzenchemikalien, die mit diesen Vorteilen in Verbindung stehen, sind als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich, sprechen Sie jedoch mit Ihrem Arzt, bevor Sie neue Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen, um Wechselwirkungen mit Medikamenten zu vermeiden. Ein registrierter Ernährungsberater kann helfen, Ihre aktuelle Ernährung zu bewerten und Empfehlungen zu geben, um das Herzgesundheitspotenzial Ihrer Ernährung zu verbessern. Wenn Sie Symptome im Zusammenhang mit Herzerkrankungen, wie Schmerzen in der Brust oder schwerer Atemnot, bemerken, suchen Sie einen Arzt auf. Wenn Sie sich über das Risiko einer Herzerkrankung Sorgen machen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt.
Bewertet von: Kay Peck, MPH, RD
