Hamburger Helper, hergestellt von General Mills, ist eine Linie von verpackten Pastagerichten, die mit einer Vielzahl von Gewürzen oder Soßen kommen. Kunden kombinieren die Zutaten in der Box mit braunem Hamburger Fleisch, Milch und Wasser, um das Essen zu machen. Obwohl die spezifischen Ernährungsdaten von dem spezifischen Hamburger Helper-Produkt abhängen, teilen viele ähnliche Nährwerte.
Kalorien
Die Anzahl der Kalorien in der Hamburger Helfermischung ist anders als die Anzahl der Kalorien in der zubereiteten Mahlzeit. Die Hamburger Helfermischungen enthalten zwischen 90 und 170 Kalorien pro Portion. Dies beinhaltet in der Regel 5 bis 30 Kalorien, die direkt aus Fett kommen. Der Kaloriengehalt der zubereiteten Mahlzeiten reicht dagegen von 280 bis 400 Kalorien pro Portion. Dies umfasst typischerweise 100 bis 170 Kalorien, die direkt aus Fett kommen.
Fett und Cholesterin
Die Hamburger Helper-Mischungen enthalten typischerweise zwischen 0,5 Gramm bis 3 Gramm Gesamtfett. Die Mischungen enthalten kein Transfett oder Cholesterin, können aber bis zu 1 g gesättigtes Fett enthalten. Die meisten der vorbereiteten Hamburger Helper Mahlzeiten enthalten etwa 11 bis 14 Gramm Gesamtfett. Die Menge an gesättigtem Fett in der Mischung reicht von 4 g bis 6 g, während die Menge an trans-Fett von 0,5 Gramm bis 2 Gramm reicht. Das vorbereitete Hamburger Helfermahl kann 55 bis 60 Milligramm Cholesterin enthalten.
Natrium
Hamburger Helper enthält eine signifikante Menge an Natrium. Die Mischungen können 580 bis 810 Milligramm Natrium pro Portion enthalten, während die zubereiteten Mahlzeiten bis zu 990 Milligramm pro Portion enthalten können. Die meisten Erwachsenen sollten ihre tägliche Aufnahme von Natrium auf etwa 1.500 Milligramm begrenzen, schlägt die American Heart Association vor.
Kohlenhydrate
Die meisten Hamburger Helfermischungen haben zwischen 21 und 36 Gramm Gesamtkohlenhydrate. Dies kann bis zu 2 Gramm Ballaststoffe und bis zu 6 Gramm Zucker enthalten. Die Gesamtmenge an Kohlenhydraten in dem zubereiteten Hamburgerhelfermehl ist etwas höher und reicht von 23 bis 38 Gramm. Die zubereiteten Mahlzeiten enthalten keine zusätzlichen Ballaststoffe, sondern enthalten in der Regel zusätzlich 1 bis 2 Gramm Zucker.
Eiweiß
Die Hamburger Helfer mischen jeweils eine kleine Menge Protein. Die meisten Mischungen liefern 2 bis 4 Gramm Protein pro Portion. Die zubereiteten Hamburger-Helfermahlzeiten mit Zusatz von Fleisch enthalten erhebliche Mengen an Eiweiß. Die meisten enthalten zwischen 20 bis 22 Gramm Protein pro Portion.
Überlegungen
Abweichend von den Zubereitungsvorschriften können sich für die zubereiteten Hamburger Helper-Mahlzeiten sehr unterschiedliche Nährstoffmengen ergeben. Dies beinhaltet die Verwendung einer anderen Milchsorte, die Verwendung von gemahlenem Truthahn anstelle von Hackfleisch oder die Verwendung der entsprechenden Mengen an Zutaten. Darüber hinaus sollten Personen mit Nahrungsmittelallergien wissen, dass Hamburger Helper Produkte Weizen, Eier, Soja und Milchbestandteile enthalten können. Diejenigen mit Allergien gegen diese Zutaten sollten Hamburger Helper Produkte vermeiden.
