Zucchini versorgt Ihr Baby mit Vitamin C, Mangan und anderen Nährstoffen. Es ist leicht zu kochen und hat einen milden Geschmack, so ist es ein gutes Gemüse, um in Ihrer Rotation für Abwechslung zu halten. Zucchini - und vor allem seine Haut - kann bei manchen Menschen zu Verdauungsbeschwerden führen, also warten Sie, bis Ihr Baby Stufe-2-Nahrungsmittel isst, normalerweise wenn es etwa 8 Monate dauert, um Zucchini zu servieren. Wenn Ihr Kind anfällig für Verdauungsstörungen ist, schälen Sie die Zucchini vor dem Kochen die ersten paar Male und sehen, wie es toleriert wird. Wenn die Dinge gut laufen, versuche die Haut beim nächsten Mal aufzubewahren.
Schritt 1
Wählen Sie Zucchini mit einer glänzenden, festen Haut, die frei von Prellungen, Kerben oder anderen sichtbaren Schäden ist. Bewahren Sie es ungewaschen in einer Plastiktüte im Kühlschrank auf, bis Sie es kochen können, im Allgemeinen für bis zu vier oder fünf Tage.
Schritt 2
Die Zucchini mit einem ungezähnten Messer in der Breite halbieren. Bereiten Sie die Hälfte auf einmal zu, denn Sie können die gekochte Zucchini nur zwei Tage lagern und die zweite Hälfte vorbereiten, sobald die erste Portion Babynahrung weg ist. Die zweite Hälfte in den Kühlschrank in der Plastiktüte geben.
Schritt 3
Schneiden Sie das Ende der Zucchini ab. Waschen Sie das Gemüse gründlich unter einem starken Strom von kaltem fließendem Wasser.
Schritt 4
Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 5
Fülle einen kleinen Topf mit kaltem Wasser und bringe ihn bei starker Hitze zum Kochen.
Schritt 6
Fügen Sie die Zucchinischeiben hinzu. Warten Sie, bis das Wasser wieder kocht, und reduzieren Sie dann die Brennerhitze auf mittlere Temperatur.
Schritt 7
Kochen Sie die Zucchini, bis sie weich ist, was ungefähr 10 Minuten dauern sollte.
Schritt 8
Das Wasser abgießen und die gekochte Zucchini in eine Küchenmaschine geben. Stellen Sie das Gerät so ein, dass die Zucchini püriert und verarbeitet wird, bis sie vollständig püriert ist. Wenn es zu dick erscheint, fügen Sie nach und nach 1 Teelöffel kaltes Wasser hinzu, bis es die richtige Konsistenz hat. Die meisten Babys essen ziemlich dicke, aber völlig glatte Pürees in diesem Alter und im Essensstadium.
Schritt 9
Lassen Sie das Püree abkühlen, bevor Sie es Ihrem Baby zuführen. Reste im verschlossenen Behälter bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Entsorgen Sie alles, was nach dieser Zeit noch übrig ist, und bereiten Sie die andere Hälfte der Zucchini auf die gleiche Weise zu.
Dinge, die du brauchen wirst
- Ungezähmtes Messer
- Kleiner Topf
- Küchenmaschine
- Container
Warnungen
- Fragen Sie den Kinderarzt Ihres Babys, bevor Sie neue Lebensmittel in die Ernährung Ihres Babys einführen.
