Die American Academy of Pediatrics empfiehlt nicht mehr zu warten, bis Ihr Kind 1 Jahr alt ist, bevor er Nüsse in seine Ernährung wegen einer möglichen Nussallergie einführt. Die verzögerte Einführung von Nüssen scheint die Entwicklung von Allergien nicht zu verhindern. Es gibt noch andere Gründe zu warten, bevor Sie Ihrem Kind Nüsse geben - vor allem, weil es eine Erstickungsgefahr ist - und wenn Sie Nüsse in seine Ernährung aufnehmen, ist es wichtig, auf Allergie-Anzeichen zu achten.
Nuss-Allergien
Der Hauptgrund, warum Kinderärzte und Kindergesundheitsorganisationen davon abraten, Nüsse zu früh in die Ernährung eines Kindes einzuführen, ist das Risiko einer Nussallergie. Wenn ein Kind ein Nahrungsmittel wie eine Nuss aufnimmt, gegen die sein Körper allergisch ist, produziert das Immunsystem des Körpers zusätzliche Antikörper gegen das Essen. Wenn die Antikörper erzeugt werden, werden Chemikalien wie Histamine freigesetzt. Die Freisetzung von Histamin verursacht Allergiesymptome wie Erbrechen, Nesselsucht, Schwellungen und Keuchen. Diese Symptome sind manchmal mild, was nur zu einem Ausschlag führt oder ernst werden kann, was zu einer Anaphylaxie führt, einem Zustand, in dem das Kind nicht atmen kann.
Einführung von Nüssen
Vermeiden Sie, dass die jüngsten Kinder Nüsse bekommen, weil sie eine Erstickungsgefahr darstellen. Kinder unter 36 Monaten sollten keine Nüsse oder große Stücke Nussbutter haben. Wenn Sie Ihrem Kind Nussbutter geben, verteilen Sie es dünn auf Cracker oder Brot. Kinder im Alter von 3 bis 5 Jahren können mit dem Verzehr einiger Nüsse ohne Erstickungsgefahr fertig werden, aber vermeiden, Kindern dieses Alters noch Nüsse zu geben, die immer noch eine Erstickungsgefahr darstellen.
Zeichen
Wenn Sie Nüsse in die Ernährung Ihres Kindes einführen, achten Sie auf Anzeichen dafür, dass sie eine Nussallergie hat. Zu den Symptomen einer Nahrungsmittelallergie gehören Nesselsucht, Hautausschläge wie Ekzeme, Schwellungen, Niesen, Keuchen, Durchfall, Erbrechen, Übelkeit, blasse Haut und Ohnmacht. Wenn Sie eine Nussallergie vermuten, bringen Sie Ihr Kind zu Ihrem Kinderarzt oder einem Allergologen. Ärzte können Tests durchführen, um festzustellen, ob Ihr Kind eine Nussallergie hat, und können einen Plan zur Behandlung der Allergie erstellen. Eine Nussallergie hat lebenslange Auswirkungen, da die meisten Kinder keine Allergie gegen Nüsse entwickeln.
Andere
Kinder mit einer Nussallergie sollten Nüsse, Nüsse enthaltende Nahrungsmittel und manchmal Nahrungsmittel vermeiden, die in einer Anlage verarbeitet werden, die auch Nüsse verarbeitet, wenn die Nussallergie schwerwiegend ist. Lesen Sie Verpackungsetiketten für Warnungen, wie das Essen produziert wird. Auf dem Etikett sollte angegeben werden, ob das Produkt Nüsse enthält, auf mit Muttern geteilten Geräten hergestellt wurde oder in einer Anlage hergestellt wird, in der Nüsse verarbeitet werden. Nahrungsmittel, die typischerweise diese Warnhinweise enthalten, umfassen Kekse, Süßigkeiten, Eiscreme, Backwaren und Soßen.
