Sorbitol ist ein Zuckeralkohol. Zuckeralkohole tragen weniger Kalorien bei und haben eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel als andere Zuckerarten. Laut Yale-New Haven Hospital ist dies, weil Ihr Körper sie langsamer in Glukose umwandelt. Sorbit kommt in einigen Nahrungsmitteln natürlich vor und wird anderen als Süßungsmittel hinzugefügt. Überprüfen Sie Lebensmitteletiketten und begrenzen Sie Ihre Aufnahme von Sorbitol, da mehr als 50 Gramm Bauchschmerzen verursachen können, berichtet das Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse.
Sorbit servieren
Steinfrüchte wie Nektarinen enthalten Sorbit. Bildnachweis: al62 / iStock / Getty Images Früchte, die Sorbit enthalten, gehören Äpfel; Birnen; Steinfrüchte, wie Pfirsiche, Aprikosen und Nektarinen; und getrocknete Früchte, wie Pflaumen, Datteln und Rosinen, nach East Tennessee Children's Hospital. Zuckerfreie Süßigkeiten enthalten zwischen 35 und 95 Gramm Sorbit pro Portion. Ein zuckerfreier Kaugummi enthält bis zu 2 Gramm Zuckeralkohol. Sie können auch Sorbit in zuckerfreiem Eis, Softdrinks und Marmeladen finden.
