Die Paleo-Diät ist eine Methode des Essens, die die Ernährung Ihrer Vorfahren aus der Altsteinzeit nachahmt, die vor etwa 10.000 Jahren endete. Oft als Jäger-Sammler-Diät oder Steinzeit-Diät bezeichnet, fördert der Paleo-Plan Lebensmittel, die Ihre Vorfahren hätten jagen und sammeln können, wie Fleisch und Pflanzen. Ausgeschlossen sind Lebensmittel, die nach Beginn der Industrialisierung verfügbar waren. Die Paleo-Diät bietet Vorteile, hat aber auch einige Nachteile und ist möglicherweise nicht für jeden geeignet.
Hilft Gleichgewicht Diät
Auf der Paleo-Diät schneiden Sie verarbeitete Lebensmittel und Schrott aus. Bildnachweis: olgakr / iStock / Getty Images Einer der Hauptvorteile der Paleo-Diät ist, dass sie gesündere Essgewohnheiten fördert. Die meisten Amerikaner konsumieren mehr als die empfohlene Menge an Salz und raffiniertem Zucker, was zu chronischen Erkrankungen wie Bluthochdruck und Typ-2-Diabetes beitragen kann. Bei der Paleo-Diät vermeiden Sie Speisesalz und raffinierten Zucker, was Ihnen hilft, Ihre Ernährung auszugleichen. Sie vermeiden auch verarbeitete Lebensmittel und Junk-Food, so dass Sie Ihre Aufnahme von ungesunden Fetten schneiden.
Erhöht die Nährstoffaufnahme
Die Paleo-Diät umfasst frisches Obst und Gemüse. Bildnachweis: Gerenme / iStock / Getty Images Die Paleo-Diät empfiehlt, frisches Obst und Gemüse zu essen, was die Aufnahme von Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen erhöht, ein Nährstoff, von dem der typische Amerikaner nicht genug bekommt. Der Plan empfiehlt auch gesunde ungesättigte Öle zu essen, was eine gute Möglichkeit ist, die Aufnahme von essentiellen Fettsäuren zu erhöhen. Gleichzeitig werden Sie Ihre Exposition gegenüber Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und anderen Chemikalien verringern, indem Sie ganze, unverarbeitete, biologische Lebensmittel auswählen.
Fehlt Variety
Die Paleo-Diät vermeidet Getreide. Bildnachweis: merznatalia / iStock / Getty Images Die Paleo-Diät ist etwas restriktiv und wenig abwechslungsreich. Da Sie Hülsenfrüchte, Milchprodukte, stärkehaltige Gemüse und Getreide vermeiden müssen, können Sie Schwierigkeiten haben, sich an die Ernährung zu halten. Diejenigen, die mit den Beschränkungen umgehen können, werden durch die mangelnde Vielfalt gelangweilt. Die meisten Ernährungsexperten empfehlen, eine breite Palette an gesunden Lebensmitteln zu essen, anstatt ganze Nahrungsgruppen auszuschneiden. Darüber hinaus vermeidet die Paleo-Diät Nahrungsmittelgruppen, die gesundheitliche Vorteile bieten, wie Hülsenfrüchte und Getreide.
Kann nicht bestimmten Energiebedürfnissen entsprechen
Athleten auf dieser Diät erhalten möglicherweise nicht genug Energie. Bildnachweis: Alexa-Mitiner / iStock / Getty Images Die Paleo-Diät empfiehlt 35 bis 45 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten. Diese Menge ist deutlich niedriger als die Ernährungsreferenzaufnahme von 45 bis 65 Prozent, die das Institut für Medizin empfiehlt. Wenn Sie sehr aktiv sind oder ein Athlet sind, liefert die Paleo-Empfehlung möglicherweise nicht genug Energie. Darüber hinaus werden bei der Paleo-Diät Kohlenhydratquellen ausgeschieden, die normalerweise als Grundnahrungsmittel für aktive Personen dienen, wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und stärkehaltige Gemüse.
