Essen und Trinken

Genießen Sie Ihren Kaffee heute, weil Ihre Kinder es möglicherweise nie trinken können

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Wenn es etwas gibt, das uns immer hilft, einen harten Morgen oder einen langen Nachmittag zu überstehen, dann ist es Kaffee. Aber es stellt sich heraus, dass der koffeinhaltige Nektar der Götter nicht für immer da ist - und Millennials sind schuld.

Laut einem aktuellen Bericht von Bloomberg war die Nachfrage nach Kaffee nie höher, und das alles dank der Kaffee-liebenden Absolventen, die 44 Prozent der weltweiten Kaffeetrinker ausmachen.

Millennials trinken mehr Kaffee als jede vorherige Generation. Laut Bloomberg konsumieren sie täglich genug, um den Rückgang der älteren Generationen auszugleichen. In den letzten vier Jahren ist die Kaffeeaufnahme von 18 auf 24 Prozent im Alter von 18 bis 24 Jahren von 34 auf 48 Prozent und von 25 auf 30 in Millennials von 51 auf 60 Prozent gestiegen.

Der Kaffeewahn beginnt auch früher im Leben, Bloombergs Daten erklären: "Jüngere Millennials, geboren nach 1995, begannen mit etwa 14,7 Jahren Kaffee zu trinken, während ältere Millennials, die näher an 1982 geboren wurden, mit 17,1 Jahren begannen."

Und wenn das nicht genug ist, um Sie für einen Cappuccino zu jucken, wenn der Kaffeekonsum steigt, gehen wir auch in eine ziemlich düstere globale Knappheit an Kaffee.

Munchies berichtet, dass Kaffeelieferungen in wichtigen Anbaugebieten wie Südamerika und Brasilien aufgrund der steigenden Temperaturen bis hin zum Kaffeerost derzeit bedroht sind: "Rund die Hälfte der Kaffeekultur Südamerikas wurde 2012 ausgerottet und Experten sagen voraus, dass bis 2050 die Hälfte davon kommen wird von den derzeitigen Kaffeeanbaugebieten der Welt könnte für die Produktion ungeeignet sein. "

Aber dieser Produktionsrückgang hindert Kaffeeketten nicht daran, den Verbrauch zu steigern. In einer Aktionärsversammlung 2015 kündigte Starbucks an, in den vergangenen 23 Jahren von 125 Geschäften auf 22.000 Geschäfte in 66 Ländern angewachsen zu sein - ein erstaunliches Wachstum, das Amerikas Kaffeefixierung mehr als erleichtert.

Das Ergebnis des gestiegenen Kaffeekonsums und des schwindenden Marktangebots führt zu dem, was Bloomberg als steigende Marktpreise für die wertvollen Bohnen bezeichnet. Arabica-Bohnen sind in der vergangenen Woche um 6 Prozent gestiegen - der höchste Stand seit Februar 2015.

Harish Sundaresh, Portfoliomanager und Rohstoffanalyst in Boston für das Loomis Sayles Alpha Strategies-Team, sagte gegenüber Bloomberg: "[Demand] hat deutlich über den Erwartungen gelegen und damit die Kaffeemärkte deutlich gestrafft."

Glücklicherweise für Kaffeeliebhaber ist 2050 noch ein Weg weg, und Lagerbestände sind zur Zeit auf ihrem höchsten Niveau seit 2000, Bloomberg zufolge. Aber mit der Nachfrage, die so hoch ist, beginnt das 4-Dollar-Kaltgebräu in der Nachbarschaft Café ein bisschen mehr Sinn zu machen.

Was denken Sie?

Trinkst du Kaffee? Wie viel Kaffee trinkst du jeden Tag? Hast du jemals versucht, mit dem Kaffee aufzuhören? Was würdest du anstelle von Kaffee trinken? Lass es uns in den Kommentaren wissen!

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