Mit Reis-, Melonenkernen oder Mandeln und Zucker hergestellt, ist Horchata ein traditionelles spanisches Getränk, das auch in Mexiko serviert wird. Horchata passt gut zur scharfen Küche und ist süß und reichhaltig genug für ein Dessert.
Obwohl dieses cremige Getränk an einem heißen Tag leicht abgeht, kann es sehr kalorienreich sein. Wenn Horchata auf der Speisekarte steht, sollten Sie nicht mehr als ein Glas haben, um Ihr Gewicht zu halten.
Kalorien
Es gibt viele authentische Rezepte für Horchata mit unterschiedlichen Nährwerten. Mandeln sind ein kalorienreiches Nahrungsmittel, daher sind diese Versionen in der Regel die dicksten. Laut SIMPLEASLIFEs Lebensmittel-Datenbank MyPlate kann eine Portion Horchata zwischen 135 und 680 Kalorien enthalten.
Fett und Kohlenhydrate
Zusammen mit einem potenziell hohen Kaloriengehalt hat Horchata auch zwischen zwei und fünf Gramm Fett pro Tasse (und ein bis fünf Gramm gesättigtes Fett); und 26 bis 29 Gramm Kohlenhydrate pro Tasse.
Zucker
Ein Großteil der Kalorien in diesem Getränk stammt aus Zucker. Wenn Sie Ihre Zuckeraufnahme und die Gesamtkalorienzahl beobachten, ist dies möglicherweise nicht das Getränk für Sie - oder Sie können wählen, sich gelegentlich zu verwöhnen.
Eine Ein-Tassen-Portion kann zwischen 22 und 26 Gramm Zucker enthalten. Nach Angaben der American Heart Association liegt diese bei den Frauen (25 Gramm) nur knapp oder nur knapp über der empfohlenen Tagesaufnahme an Zucker und bei Männern (36 Gramm) bei weitem nicht.
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