Wenn Sie mit Laktoseintoleranz leben, ist es ratsam Lebensmitteletiketten oft zu überprüfen, um unangenehme und peinliche Symptome zu vermeiden. Während Erdnussbutter oft eine sichere Wahl ist, enthalten einige Versionen möglicherweise Laktose, Verdauungsbeschwerden auszulösen. Abhängig von Ihrem Empfindlichkeitsniveau kann Ihre Reaktion auf diese nussigen Brotaufstriche von leicht bis stark reichen; Die Auswahl der richtigen Produkte kann jedoch dazu beitragen, dass Sie keine laktosebedingten Beschwerden haben.
Eine Lektion in Laktose
Laktose ist eine Zuckerart, die in Milchprodukten wie Milch, Sahne oder Käse enthalten ist. Wenn Sie diesen Zucker nicht vertragen, liegt das daran, dass Ihnen das Enzym Laktase fehlt, das für den Abbau von Laktose benötigt wird. Laktoseintoleranz ist ein Verdauungsproblem, das nicht mit Allergien zusammenhängt - und Symptome wie Gas, Blähungen, Bauchschmerzen und Übelkeit verursachen kann. Nur ein Arzt kann feststellen, ob Sie laktoseintolerant sind oder an einem nicht verwandten Leiden leiden.
Ein laktosefreies Essen
Trotz des Namens enthält Erdnussbutter keine Milchbutter. Auch Erdnüsse, die keine Milchprodukte sind, enthalten selbst keine Laktose. Die meisten natürlichen Erdnussbutter ist sicher zu essen, wenn Sie Laktoseintoleranz sind. Um mögliche Verdauungsprobleme zu vermeiden, bringe deine Erdnussbutter auf Baguette oder Bagel, die weniger Laktose enthalten als andere handelsübliche Brote und Cracker, bemerkt die Website von Sutter Health. Natürliche Erdnussbutter auf Stangensellerie ist eine weitere gesunde, laktosefreie Option.
Problematische Erdnussbutter
Nicht alle Erdnussbutter sind gleich; einige können Milchprodukte enthalten und etwas Laktose liefern. Lesen Sie Zutatenaufkleber. Wenn Sie sehen, dass die Erdnussbutter Molke, Milchpulver oder Milchpulver enthält, wissen Sie Bescheid zu wissen. Erdnussbutter-Bonbons, wie z. B. Schokoladen-Erdnussbutterbecher, enthalten wahrscheinlich auch Milch - oder sogar reine Laktose -, so dass Sie diese ebenfalls meiden müssen.
Hast du Allergien?
Wenn Sie eine Reaktion nach dem Verzehr von Erdnussbutter erleben, ist es möglich, dass Allergien, nicht Laktose, schuld sind. Neben Erdnüssen und Erdnüssen gehören Erdnüsse laut MedlinePlus zu den häufigsten Allergikern unter Erwachsenen und Kindern. Eine Allergie tritt auf, wenn Ihr Immunsystem abnormal auf eine Substanz reagiert und Histamine und andere Chemikalien in Ihren Blutkreislauf freisetzt. Allergische Symptome können Nesselsucht, orale Schwellungen oder Juckreiz, Durchfall, Magenverstimmung und Atembeschwerden sein. Allergien können in schweren Fällen lebensbedrohlich sein und erfordern eine sofortige medizinische Intervention.
