Ihre Knochen bestehen aus Mineralien wie Calcium, Magnesium und Phosphor. Ihre Knochen enthalten auch Kollagen, das die Matrix oder Struktur bereitstellt, auf der Mineralien abgelagert werden. Knorpel wird aus Proteinen, Zucker und Kollagen hergestellt. Knochen und Knorpel benötigen einige der gleichen Nährstoffe. Ihre Knochen und Knorpel benötigen beide Protein, aber Knochen brauchen auch eine Reihe anderer Nährstoffe, um gesund zu sein. Sie erhalten Nahrung auf verschiedene Arten.
Deine Knochen
Knochen und Knorpel geben dem Körper Struktur; Knorpel kann nichttragenden Bereichen wie der Nase Struktur verleihen oder als Stoßdämpfer zwischen Knochen an Stellen wie der Wirbelsäule oder den Knien wirken. Knochen helfen, Körperorgane wie Gehirn, Lunge und Herz zu schützen. Sie bieten auch einen Ankerpunkt für Muskeln. Knochen sind das Kalziumlager für den Körper - wenn Sie mehr Kalzium in Ihrem Blutkreislauf benötigen, wird Ihr Körper Kalzium aus den Knochen strippen.
Knochen Nährstoffe
Kalzium und Phosphor sind die beiden Nährstoffe, die für Knochen am wichtigsten sind; Zwischen 80 und 90 Prozent Ihrer Knochenstruktur besteht aus Kalzium und Phosphor. Kalzium ist das am häufigsten vorkommende Mineral im Körper und ist entscheidend für die Knochenbildung; Ihr Körper kann dieses Mineral nicht herstellen, deshalb müssen Sie es über Nahrungsquellen wie Milchprodukte, dunkelgrünes Blattgemüse und Mandeln beziehen. Andere Nährstoffe, die für die Knochengesundheit benötigt werden, umfassen Protein, Magnesium, Zink, Kupfer, Eisen, Fluorid und die Vitamine D, A, C und K.
Nährstoffquellen
Knochen erhalten Nährstoffe aus dem Blutkreislauf, während Knorpel von der Gelenkflüssigkeit ernährt wird, die Ihre Gelenke umgibt. Synovialflüssigkeit enthält die Proteine und Zucker, die für die Knorpelernährung notwendig sind, und entfernt auch Abfallprodukte, die durch Knorpel ausgeschieden werden. Diese Prozesse finden durch passive Diffusion statt, was bedeutet, dass die Nährstoffe und Abfallprodukte sich über die Zellmembranen hin und her bewegen und durch körperliche Aktivität unterstützt werden, zu der auch Gelenkbewegungen gehören. Knochen ernähren sich von Substanzen, die aus dem Blutkreislauf gewonnen werden, und körperliche Aktivität ist nicht notwendig, um Nährstoffe oder Abfallprodukte zu transportieren.
Protein und Silizium
Protein ist ein Nährstoff, der sowohl von Knochen als auch von Knorpel benötigt wird. Protein enthält Aminosäuren - oft als Bausteine des Proteins bezeichnet - die im Körper abgebaut werden und dann zum Aufbau von Organ-, Knochen- und Knorpelzellen verwendet werden. Protein liefert auch Eisen, Zink, Vitamine und andere Nährstoffe, die die Knochen brauchen. Silizium ist ein weiterer Nährstoff, den Knochen und Knorpel benötigen. Silizium stimuliert die Entwicklung von Kollagen, das sowohl in Knochen als auch in Knorpel vorhanden ist.
