Östrogene Nahrungsmittel enthalten Substanzen, die Östrogen nachahmen, ein Hormon, das eine wichtige Rolle bei der sexuellen Gesundheit und Fortpflanzung von Frauen spielt. Obwohl viele dieser Lebensmittel nahrhaft sind und Forschungsergebnisse zu den potenziellen Vorteilen und Risiken der Lebensmittel gemischt sind, könnte Ihr Arzt laut dem University of Maryland Medical Center vorschlagen, Ihre Einnahme zu begrenzen, wenn Sie einen Östrogen-bedingten Zustand haben, wie zum Beispiel Brust Krebs, hohe Östrogenspiegel oder Myome.
Soja und Sojaprodukte
Sojabohnen sind reich an Proteinen und Isoflavonen, die Phytoöstrogene sind - die Bezeichnung für östrogenähnliche Verbindungen in Pflanzen. Sie können entweder die Auswirkungen von Östrogen in Ihrem Körper stärken oder minimieren, sagt UMMC. Während Sojaprodukte helfen können, das Risiko für die Entwicklung von Brustkrebs zu senken, zeigen einige Untersuchungen, dass es das Wachstum von Brustkrebszellen stimulieren kann, sobald Sie die Krankheit haben. Eine im "Journal of the National Cancer Institute" im April 2006 veröffentlichte Studie analysierte beispielsweise zwischen 1978 und 2004 18 Studien zu Brustkrebs und Soja. Die Forschung zeigte einen statistisch signifikanten Zusammenhang zwischen Brustkrebsrisiko und Sojaproteinaufnahme bei prämenopausalen Frauen Frau. Zu den reichen Sojaquellen gehören ganze Sojabohnen, Sojamilch, Fleischersatz auf Sojabasis und Tofu, Sojabohnenquark.
Leinsamen
Leinsamen sind winzige Samen der Flachspflanze, die aufgrund ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen und essentiellen Omega-3-Fettsäuren diätetisch bekannt sind. Leinsamen enthalten auch Lignane, Substanzen mit östrogenen Eigenschaften. Wenn Sie an einer Östrogen-sensitiven Krebserkrankung, wie Gebärmutter oder Brust, leiden, sind sie möglicherweise nicht sicher, sagt NYU Langone Medical Center - einige Reagenzglas-Studien legen nahe, dass Lignane bestimmte Krebszellen stimulieren können. Auf der anderen Seite können Lignane das Wachstum von Krebszellen bei manchen Menschen hemmen, abhängig von der Krebsart, dem Hormonspiegel und dem Verbrauch von Leinsamen. Fragen Sie Ihren Arzt, wenn Sie Leinsamen vermeiden sollten. Diese kleinen Samen werden in der ganzen und gemahlenen Form gefunden und zu einer Vielzahl von vorbereiteten Nahrungsmitteln wie bestimmten Vollkorngetreide, Kräckern und Broten hinzugefügt.
Fett, Hoch-Carb verarbeitete Nahrung
Eine fettreiche, kohlenhydratreiche Ernährung kann laut Dr. Christiane Northrup, einem Arzt und Autor oder "Die Weisheit der Menopause", auch den Östrogenspiegel erhöhen. Das Vermeiden von übermäßigen Mahlzeiten und Mahlzeiten in Fett und Kohlenhydraten, insbesondere gesättigtem Fett und verarbeiteten Kohlenhydraten, kann helfen, körperliche Entzündungen zu reduzieren, Ihren Körper von überschüssigem Östrogen zu befreien und die Brustspannen zu mildern - eine häufige Erkrankung bei Frauen. Zu den kohlenhydratreichen, fetthaltigen Lebensmitteln gehören Gebäck, Pommes Frites, Milchshakes und Brathähnchen. Vermeiden Sie auch raffinierte Getreideprodukte, wie z. B. weißes oder angereichertes Brot, Instant-Reis und Brezeln, die wenig Platz in Ihrer Ernährung für vorteilhafte ballaststoffreiche Lebensmittel lassen.
Lebensmittel, auf die man sich konzentrieren sollte
Wenn Sie nahrhafte Lebensmittel aus Ihrer Ernährung weglassen, ersetzen Sie sie durch gleichwertige Alternativen, um Mängel zu vermeiden. Da Sojaprodukte reich an Kalzium sind, ersetzen Sie sie durch andere kalziumreiche Nahrungsmittel wie Dosenlachs oder angereicherte Mandelmilch, um Mangelerscheinungen vorzubeugen. Für Omega-3-Fettsäuren minus die östrogenen Eigenschaften von Leinsamen, essen Kaltwasserfische, wie Lachs. Und während Sie auf verarbeitete Körner und ungesunde Fette zurückschneiden, erhöhen Sie Ihre Faseraufnahme. Ballaststoffreiche, glykämische Nahrungsmittel wie frisches Obst und Gemüse, Quinoa und brauner Reis können Entzündungen in Ihrem Körper lindern und vor Risiken und Komplikationen durch hohe Östrogenspiegel schützen.
