Weintrinker der Welt können sich darüber freuen, dass ihr Lieblingsgetränk zusätzlich zu ihrer Fähigkeit, nach einem langen Tag zu entspannen, gesundheitliche Vorteile bietet. Rotwein, der aus Trauben oder dunklen Beeren wie Brombeeren gewonnen wird, wird seit langem für wohltuende Eigenschaften gehalten. Einige der nützlichen Inhaltsstoffe sind bekannt, während andere noch erforscht und getestet werden. Was ist klar, dass, wenn Sie Brombeere Wein in Maßen konsumieren, können Sie einige der Vorteile dieser Super-Frucht ernten.
Krebs und Radikaler Schutz
Brombeeren, wie alle dunkel gefärbten Früchte, enthalten Flavonoide. Flavonoide haben antioxidative Eigenschaften, von denen gezeigt wurde, dass sie das Risiko einer Vielzahl von Krebsarten, einschließlich Brust und Gebärmutterhalskrebs, verringern. Flavonoide schützen den Körper auch vor freien Radikalen, die das Kollagenprotein in Gelenken und Blutgefäßen angreifen können, wodurch die Wahrscheinlichkeit von Hämorrhoiden und Ödemen verringert wird. Eine Studie, die im American Journal of Gastroenterology veröffentlicht wurde, fand auch heraus, dass Menschen, die Wein aus dunklen Beeren trinken, 45 Prozent weniger wahrscheinlich Darmkrebs entwickeln.
Cholesterin und Blutgerinnselprävention
Wie Flavonoide sind Nichtflavonoide Antioxidantien, die in Rotwein vorkommen, der entweder aus Trauben oder Beeren stammt. Das Nonflavonoid, das als das günstigste gilt, ist Resveratrol. Resveratrol soll viele positive Wirkungen haben, einschließlich seiner Fähigkeit, "schlechtes" Cholesterin zu senken, Blutgefäßschäden zu verhindern und vor Fettleibigkeit und Diabetes zu schützen. Es wurde auch gezeigt, dass Resveratrol Blutgerinnseln vorbeugt und das Risiko von Blutgerinnsel-bedingten Schlaganfällen um 50 Prozent verringert.
Herzkrankheit
Blackberry Wein enthält auch Verbindungen namens Procyanidine, die nachweislich helfen, das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren. Mäßige Rotweintrinker, die ebenfalls an Bluthochdruck leiden, sind mit 30 Prozent weniger wahrscheinlich an einem Herzinfarkt erkrankt als solche mit den gleichen Symptomen, die keinen Rotwein konsumieren. Sie fördern gutes Cholesterin und schützen vor irreparablen Arterienschäden. Der Wein enthält auch Salicylat, das ein Schmerzmittel ist und auch gegen Herzkrankheiten kämpft.
Andere Vorteile
Eine 2007 in den Fachzeitschriften für Gerontologie veröffentlichte Studie fand heraus, dass Rot- oder Beerenweintrinker eine 34 Prozent niedrigere Sterblichkeitsrate haben als jene, die Bier oder andere Spirituosen trinken. Studien haben auch gezeigt, dass der Rückgang des Gehirns bei Rotweintrinkern viel langsamer ist als bei denen, die nicht trinken. Das Ergebnis einer isländischen Studie zeigte auch, dass der Konsum von Rotwein auch das Risiko für Katarakte verringert. Menschen, die moderate Trinker sind, hatten eine um 32 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit, an grauem Star zu erkranken.
