Colitis ist eine Erkrankung, bei der der Darm entzündet ist. Es gibt verschiedene Arten von Colitis, einschließlich kollagenen, ulzerativen und lymphozytischen. Der Konsum der richtigen Lebensmittel wird sicherstellen, dass Ihr Körper die Nährstoffe bekommt, die er benötigt, ohne Ihren Verdauungstrakt zu verschlimmern. Essen Sie keine fettigen oder ballaststoffreichen Lebensmittel. Begrenzen Sie Ihre Milchaufnahme. Diese können Ihren Verdauungstrakt stören und ein Aufflammen verursachen. Vereinbaren Sie einen Termin mit einem registrierten Ernährungsberater, der eine Liste von Lebensmitteln, die Ihrem Zustand zugute kommen, personalisieren kann.
Seiten und Snacks
Schüssel mit Apfelsauce Bildnachweis: Ildiko Papp / iStock / Getty Images Essen Sie immer milde und fade Speisen, um ein Aufflammen von Colitis zu vermeiden oder um eine ausreichende Ernährung während eines Aufflammens zu erhalten. Genießen Sie einfachen weißen Reis oder Instant-Kartoffelpüree als Beilage zu Ihrem Abendessen Hauptgericht. Apfelmus kommt in vielen Sorten und Geschmacksrichtungen und kann ein leicht verdaulicher Snack sein. Bananen sind auch einfach auf Ihren Verdauungstrakt und können eine schnelle Zwischenmahlzeit Snack sein.
Fleisch
gegrillte Hähnchenbrust Bildnachweis: Dmitriy Shpilko / Hemera / Getty Images Fettreiches Fleisch ist schwer zu verdauen, wenn man an einer Kolitis leidet. Enthalten Sie mageres Fleisch und Fisch in Ihrer Diät, damit Sie immer noch das Protein bekommen können, das Ihr Körper braucht. Genießen Sie kleine Portionen Hähnchenbrust ohne Haut, helles Putenfleisch und mageres Kalbsfleisch. Machen Sie ein Sandwich auf Weißbrot zum Mittagessen, und enthalten Sie Zutaten wie Eisbergsalat, Hühnchen und fettarme Mayonnaise. Sie können auch Fisch ohne Fett wie Tilapia, Kabeljau und Schellfisch konsumieren. Beschränken Sie das Fett, das Sie verwenden, wenn Sie diese Fleisch kochen. Verwenden Sie ein Kochspray, um ein Anhaften anstelle von fetthaltiger Butter oder Öl zu verhindern.
Früchte und Gemüse
gedämpfte Karotten Fotokredit: Oliver Hoffmann / iStock / Getty Images Faser ist vorteilhaft, wenn Ihre Colitis unter Kontrolle ist, laut HealthCastle.com. Wenn Sie ein Aufflammen bemerken, ist es immer noch wichtig für Sie, Obst und Gemüse zu konsumieren, um eine ausreichende Nährstoffaufnahme zu erhalten. Führen Sie Produkte in Ihre Ernährung ein, so wie Sie es tolerieren können. Kaufen Sie eingemachtes Gemüse und Früchte, die weicher und leichter zu verdauen sind als rohes Gemüse. Wählen Sie einige Ihrer Lieblingskonserven, darunter grüne Bohnen, Karotten und Rüben. Sie können auch aus einer Vielzahl von Obstkonserven wählen, darunter Pfirsiche, Birnen und Ananas.
Das Kochen oder Dämpfen Ihres rohen Gemüses macht die faserigen Gewebe weich und macht sie leichter verdaulich. Karotten, Paprika und Squash sind alle köstlich, wenn sie gedämpft werden. Sie können auch Ihre ganzen Früchte pochieren oder backen, um sicherzustellen, dass sie Ihren Verdauungstrakt leichter machen. Äpfel und Birnen machen großartige Desserts, wenn sie warm gekocht und serviert werden.
