Wenn Sie übergewichtig oder fettleibig sind, verbrauchen Sie zu viele Kalorien - zusätzlichen Kraftstoff, den Ihr Körper nicht nutzen und als Körperfett speichern kann. Es gibt sechs essentielle Nährstoffe, die Sie für eine optimale Gesundheit und Ernährung benötigen, aber nur drei dieser Nährstoffe liefern Kalorien. Vitamine liefern keine Kalorien, die zu überschüssigem Fett beitragen; Jedes Vitamin, das Sie aus der Nahrung erhalten, die Sie essen, dient einem anderen Zweck in Ihrem Körper.
Nährstoffe
Es gibt sechs Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt: Kohlenhydrate, Fett, Proteine, Vitamine, Mineralstoffe und Wasser. Nur drei dieser Nährstoffe - Kohlenhydrate, Fett und Proteine - liefern Kalorien, den Treibstoff, der Ihnen Energie gibt. Kohlenhydrate und Proteine geben Ihnen vier Kalorien pro Gramm und Fett gibt Ihnen neun Kalorien pro Gramm. Kohlenhydrate kommen aus Lebensmitteln wie Reis, Nudeln, Gemüse, Obst, Bohnen, Erbsen und Getreide-basierten Lebensmitteln wie Brot. Sie erhalten Proteine aus Lebensmitteln wie Fleisch, Hühnern und anderem Geflügel, Eiern, Bohnen und Milch und anderen Milchprodukten wie Käse. Fett ist in zahlreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Butter, Käse, Backfett, Nüssen und Pflanzenölen enthalten. Die Vitamine in den Lebensmitteln, die Sie essen, sind kalorienfrei; Sie sind jedoch entscheidend für Wachstum, Entwicklung und Zellfunktion.
Vitamine
Dreizehn Vitamine sind für die menschliche Gesundheit unerlässlich. Diese Vitamine sind die Vitamine A, C, D, E, K und die acht B-Vitamine, die aus Vitamin B-1 oder Thiamin bestehen; B-2 oder Riboflavin; B-3 oder Niacin; Vitamin B-5 oder Pantothensäure; B-6; B-7 oder Biotin; B-12 und Folsäure. Jedes Vitamin dient einer bestimmten Funktion, um Sie bei guter Gesundheit zu halten. Zum Beispiel ist Vitamin C für die Gesundheit Ihrer Zähne und Ihres Zahnfleisches wesentlich; es fördert auch die Absorption des Mineraleisens und hilft Ihnen, zu heilen, wenn Ihr Körper verwundet wird. Vitamin D hilft Ihnen, den Mineralstoff Kalzium aufzunehmen, der für starke Zähne und Knochen benötigt wird. Vitaminmangel führt zu einer schlechten Gesundheit und birgt ein erhöhtes Risiko für Krebs, Herzerkrankungen und Osteoporose.
Gewicht
Ein träger Stoffwechsel wird manchmal für Gewichtszunahme verantwortlich gemacht; jedoch nach Mayo Clinic Präventivmedizin Spezialist Dr. Donald Hensrud, die meiste Zeit ist die Gewichtszunahme das Ergebnis der Verzehr von mehr Nahrung und Getränken als Sie brauchen und nicht genug körperliche Aktivität zu verbrennen überschüssige Kalorien. Andere Faktoren, die zur Gewichtszunahme beitragen, sind Ihre Genetik, Familiengeschichte, Einnahme bestimmter Drogen, überspringen Mahlzeiten und unzureichenden Schlaf. Eine andere Sache zu berücksichtigen ist, dass, wenn Sie älter werden, die Anzahl der täglichen Kalorien, die Sie brauchen, abnimmt. Wenn Sie Gewichtsverlust als Ziel festgelegt haben, reduzieren Sie die Anzahl der Kalorien, die Sie jeden Tag verbrauchen. Essen Sie eine abwechslungsreiche Ernährung, die reich an allen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen ist, die Sie benötigen. Regelmäßige Aerobic-Übungen und Krafttraining hilft auch bei der Gewichtsabnahme.
Andere Informationen
Manche Menschen nehmen Vitamin-Ergänzungen, um sicherzustellen, dass sie ihre tägliche Dosis an essentiellen Nährstoffen erhalten. Die American Association of Family Physicians weist jedoch darauf hin, dass es am besten ist, Vitamine und Mineralstoffe aus der Nahrung, die Sie essen, zu bekommen, da sie leichter von Ihrem Körper aufgenommen werden. Vitamine und andere Nahrungsergänzungsmittel sind kein adäquater Ersatz für eine gesunde Ernährung. MayoClinic.com stellt jedoch fest, dass Vitaminpräparate für bestimmte Bevölkerungsgruppen geeignet sein können, wie Veganer und Vegetarier, Menschen, die weniger als 1600 Kalorien pro Tag konsumieren, schwangere Frauen und solche, die gesundheitliche Komplikationen haben, die die Aufnahme bestimmter Nährstoffe verhindern.
