Seit 1953 hat The Original Pancake House authentische nationale und ethnische Pfannkuchenrezepte als Schwerpunktthemen auf der Speisekarte verwendet. Im Laufe der Zeit wurden zusätzliche Menüoptionen angeboten, die zu einer Vielzahl von Ernährungsinformationen führten. Basierend auf den Kochmethoden und Zutaten enthalten Nährwertinformationen ein ausgewogenes Verhältnis von Fett, Kohlenhydraten und Protein.
Typen
Während im Original Pancake House Pfannkuchen im Mittelpunkt stehen, werden auch traditionelle Frühstückszutaten angeboten. Der typische Apfelpfannkuchen wird mit gerösteten Äpfeln und Zimtzucker zusammen mit anderen Spezialitäten zubereitet, darunter der im Ofen gebackene holländische Pfannkuchen und Corned Beef Hasch. Getreide, Waffeln, Crêpes, Eierspeisen und Fleisch können ebenfalls bestellt werden.
Eigenschaften
Pfannkuchen im Original Pancake House bieten einen Pfannkuchenteig aus Sauerteighefe, Mehl und Zucker, der in einer Pfanne gebraten wird. Frische Rezepte mit 93er Butter, 36 Prozent reiner Schlagsahne, frischen Eiern und Hartweizen-Mehl. Reiner Ahornsirup und Fruchtauflagen wie gewürfelte Bananen und frische Blaubeeren können den Pfannkuchen mit zusätzlichen Belägen wie gerösteter Kokosnuss und gehackten Pekannüssen hinzugefügt werden.
Kalorien
Die meisten Menüoptionen im Original Pancake House enthalten eine beträchtliche Anzahl an Kalorien pro Portion. Der 49er Flapjack Pfannkuchen zum Beispiel enthält 347 Kalorien pro Pfannkuchen, während der typische Apfelpfannkuchen 595 Kalorien enthält. Das Omelett mit Speck und Käse enthält 500 Kalorien und das Frühstück mit Eiern, Speck und Haferflocken enthält 581 Kalorien. Der Kaloriengehalt kann reduziert werden, indem Saucen auf der Seite bestellt werden oder die Portionsgröße reduziert wird.
Inhalt
Pancake-Gerichte bestehen hauptsächlich aus Fett und Kohlenhydraten mit etwa 11 g Protein pro Portion. Der 49er Flapjack-Pfannkuchen und der Signatur-Apfelpfannkuchen enthalten 8,7 g bzw. 22 g Gesamtfett und 90 g Gesamtkohlenhydrate. Hinzufügen von Sirup und zusätzliche Beläge zu den Pfannkuchen kann die Menge an Kohlenhydraten und Fett erhöhen. Wenn Sie nach einer kohlenhydratarmen Option suchen, enthält das Omelett mit Speck und Käse 39 g Gesamtfett, 33 g Protein und nur 2,4 g Gesamtkohlenhydrate.
Leistungen
Auch mit einer erheblichen Menge an Kalorien, bietet das Original Pancake House Optionen verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Das Frühstück mit Eiern, Speck und Haferflocken zum Beispiel liefert 4,4 g Ballaststoffe für 18 Prozent der täglichen empfohlenen Aufnahme zusammen mit 581 mg Kalium. Es liefert auch 14 Prozent der täglichen empfohlenen Zufuhr von Eisen, 16 Prozent Kalzium und 8 Prozent Vitamin A.
