Gastritis ist der medizinische Ausdruck für Magenentzündung. Es kann dazu führen, dass Sie lästige Magen-Darm-Symptome wie Appetitlosigkeit, Sodbrennen, Übelkeit, Verdauungsstörungen und Bauchschmerzen, um nur einige zu nennen. Früher Ärzte empfohlen eine fade Ernährung für Gastritis-Patienten, aber die Forschung zeigt, dass diese Art von Diät nicht mehr notwendig ist, nach der University of Maryland Medical Center. Bestimmte Änderungen in Ernährung und Lebensstil können jedoch dazu beitragen, die Symptome von Gastritis zu reduzieren.
Gastritis 101
Eine Reihe von Situationen verursachen Magenentzündungen, einschließlich mikrobielle Infektionen, Kaffee und säurehaltige Getränke, Alkoholkonsum, Rauchen, Störungen des Immunsystems und die Einnahme bestimmter Medikamente wie Ibuprofen langfristig. Mit H. pylori-Bakterien infiziert zu sein, Zigaretten zu rauchen, Alkohol zu trinken, eine entzündliche Darmerkrankung zu haben oder AIDS zu haben erhöht das Risiko für Gastritis. Das Risiko für Gastritis steigt mit dem Alter auch. Fragen Sie Ihren Arzt, ob er Ihnen eine bestimmte Diät empfiehlt.
Nahrungsmittel, die reich an bestimmten Nährstoffen sind
Obwohl die Ernährung Gastritis nicht heilt, bietet die UMMC Ernährungstipps, die helfen können, Ihre Symptome zu reduzieren. Das Zentrum empfiehlt, dass Sie eine nährstoffreiche, ballaststoffreiche Ernährung bevorzugen, die reich an B-Vitaminen, Kalzium, Flavonoiden und Antioxidantien ist. Beispiele für vorgeschlagene Lebensmittel sind dunkle Blattgemüse, Vollkornprodukte, Meeresgemüse, Bohnen, Erbsen, Fisch, Geflügel, Eier und mageres Fleisch. Wenn Sie H. pylori haben, können Nahrungsmittel, die an Flavonoiden reich sind, sein Wachstum gemäß der UMMC hemmen. Lebensmittel, die reich an Flavonoiden sind, umfassen Zitrusfrüchte, Sojabohnen und andere Hülsenfrüchte, Kohl, Brokkoli, gelbe Zwiebeln, Äpfel, Beeren und Schalotten.
High-Protein-Diät
Die Forscher fanden heraus, dass eine proteinreiche Ernährung die chronische Gastritis bei Wüstenrennmäusen unterdrückt, die mit H. pylori-Bakterien infiziert sind. Dies geht aus einer Tierstudie hervor, die in der November-Ausgabe der Zeitschrift "Nutrition and Cancer" veröffentlicht wurde. Die Studiendiät bestand aus etwa 32 Prozent Protein. Obwohl Studien am Menschen notwendig sind, sind dies vielversprechende Daten. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie mehr Protein in Ihre Ernährung aufnehmen möchten. Nahrhafte Proteinquellen schließen fettarme Milchprodukte, Bohnen und andere Hülsenfrüchte, Sojalebensmittel, mageres Fleisch, Fisch und Eier ein.
Andere Ernährungstipps
Was Sie vermeiden, könnte genauso wichtig sein wie das, was Sie essen. UMMC empfiehlt, raffinierte Lebensmittel wie Brot, Nudeln und Haushaltszucker zu meiden. Entscheiden Sie sich für Vollkornprodukte wie Vollkorn, Quinoa, ganzen Hafer und braunen Reis. Vermeiden Sie Getränke, die die Säureproduktion erhöhen oder die Magenschleimhaut reizen, z. B. Kaffee, kohlensäurehaltige Getränke und Alkohol. Minimieren oder vermeiden Sie fetthaltige Lebensmittel. Tierdaten deuten darauf hin, dass fettreiche Nahrungsmittel die Magenentzündung verstärken, so die UMMC.
