Obwohl Tee selbst gesund ist und Antioxidantien liefert, die das Risiko für Herzkrankheiten und Krebs senken können, ist Bubble Tea nicht sehr nahrhaft. Die "Blasen" in diesen Tees bestehen aus Tapioka-Perlen, und der Tee wird oft mit Zucker und manchmal auch mit gesüßter Kondensmilch gesüßt. Diese zusätzlichen Zutaten machen es höher in Kalorien und Zucker und schwerer in eine gesunde Ernährung passen.
Ernährung Nachteile
Der typische Bubble Tea ist nicht gesund. Das Rezept variiert, kann aber so viel wie 1/2 Tasse gekochte Tapioka-Perlen, 1/4 Tasse Zucker und 1/8 Tasse gezuckerte Kondensmilch pro Portion enthalten. Dies ist weit mehr als die American Heart Association empfohlene Grenze von 6 Teelöffel Zucker pro Tag für Frauen oder 9 Teelöffel pro Mann. Hinzufügen dieser Zutaten zu kalorienfreiem Tee fügt 453 Kalorien zu Ihrem Getränk hinzu.
Eine gesündere Version
Dieses Getränk mit den Tapioka-Perlen zusammen mit nur einem Esslöffel braunem Zucker und einer Mischung aus fettarmer Milch und Kokosmilch anstelle der gesüßten Kondensmilch ergibt ein etwas gesünderes Teegetränk mit 150 Kalorien pro Portion. Obwohl es immer noch ein bisschen zu viel Zucker enthält, mit der Hälfte der empfohlenen Grenze für Zuckerzusatz für Frauen, ist es niedrig genug in Fett und Kalorien, um Genuss als gelegentliche Behandlung zu rechtfertigen.
