Trotz seines Namens wurde die Reinigungsdiät von General Motors nicht von General Motors entwickelt und auch nicht mit ihr in Verbindung gebracht, wie ein Unternehmenssprecher 2009 meldete. Auch bekannt als Sacred Heart-Diät, Cleveland Clinic-Diät und Spokane Heart-Diät. Der Plan wurde von Ernährungsexperten als eine ungesunde und unhaltbare Möglichkeit, Gewicht zu verlieren, kritisiert. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit einer Diätversion von General Motors beginnen.
Grundlegende Prämisse
Die Reinigungs-Diät von General Motors und ihre vielen Variationen basieren auf zwei Konzepten, die Ihren Körper dazu anregen sollen, Fett zu verbrennen: eine unbegrenzte Menge von Kohl-basierter Suppe zu essen und nur bestimmte Nahrungsmittel gleichzeitig zu paaren. Indem Sie diese Richtlinien strikt einhalten, werden Sie angeblich zwischen 10 und 15 Pfund in den sieben Tagen des Plans verlieren. Obwohl die Ernährung von General Motors nach einer Untersuchung durch das Johns Hopkins Research Center verwendet wurde, gibt es keine Beweise, die diese Behauptung stützen.
Diät-Richtlinien
An jedem Tag der General Motors-Reinigungsdiät wird eine Kohlsuppe zubereitet, die aus Gemüse, abgepackter Suppenmischung, Brühe oder Bouillon und Gemüsesaftcocktail zusammen mit einem bestimmten Satz von Lebensmitteln zubereitet wird. Tag 1 ist alles Obst, Tag 2 bietet rohes oder gekochtes Gemüse und optional Ofenkartoffeln, während Tag 3 sowohl Obst als auch Gemüse, aber keine Kartoffeln enthält. Tag 4 konzentriert sich auf Bananen und fettfreie Milch. Unbegrenztes Rindfleisch und Tomaten machen Tag 5 aus, gefolgt von Rindfleisch und jeglichem Gemüse an Tag 6 und braunem Reis und Gemüse an Tag 7. Essensersatz ist nicht erlaubt. Sie können nur Wasser, 100% Fruchtsaft, schwarzen Kaffee und ungesüßten Tee trinken.
Mögliche Vorteile
Das Essen einer Suppe vor einer Mahlzeit kann helfen, weniger Kalorien zu konsumieren, berichtete eine 2007 in der Zeitschrift "Appetite" veröffentlichte Studie. In dieser Studie aßen die Probanden 20 Prozent weniger beim Mittagessen, wenn sie zuerst eine Portion Gemüsesuppe aßen. Die obligatorische Kohlsuppe in der General Motors Diät kann die gleiche Wirkung haben und kann bei der Gewichtsabnahme helfen. Im Jahr 2009 behauptete Kolumnist "New York Times" Roger Cohen in einem Artikel, dass er 11 Pfund in einer Woche nach der Verfolgung des Plans verloren.
Mögliche Nachteile
Die General Motors Reinigungsdiät trifft die Definition der Academy of Nutrition und Diätetik einer Modeerscheinung, die Diätetiker vermeiden sollten: Es befürwortet keine Bewegung, es behauptet, dass bestimmte Nahrungsmittel und Nahrungsmittelkombinationen Gewichtsverlust auslösen und verspricht, Ihnen zu helfen, eine beträchtliche Anzahl zu verlieren Pfund in kurzer Zeit. Elaine Turner, Ernährungswissenschaftlerin an der University of Florida, fügt hinzu, dass der Großteil des Gewichts, das man bei diesem Plan verlieren könnte, Wasser ist und dass die meisten Diäten die Pfunde zurückgewinnen werden, sobald sie zu ihren normalen Essgewohnheiten zurückkehren. Die empfohlene Kohlsuppe ist reich an Natrium und nach einer Diät länger als eine Woche kann die Wahrscheinlichkeit von Mangelernährung steigen.
