Während alle Nüsse gut für Sie sind, sind einige besser als andere, weil sie höhere Mengen an Protein oder bestimmten Nährstoffen enthalten, die gesundheitliche Vorteile haben. Ungefähr 1 Unze oder 1/4 Tasse ist eine typische Portion Nüsse. Portionsgröße ist der Schlüssel zum Verzehr einer gesunden Menge von Nüssen, egal welchen Typ Sie wählen.
Wunderbare Walnüsse
Walnüsse führen die Liste als eine der gesündesten Nüsse an, weil sie die einzige Nussquelle von pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren sind. Laut der American Heart Association können Omega-3-Fette den Cholesterinspiegel senken und ein gesundes Herz unterstützen; Sie spielen auch eine entscheidende Rolle in der Gehirnfunktion. Eine Portion Walnüsse, etwa 14 Hälften, bietet Ihnen 185 Kalorien, 4 Gramm Protein und fast 2 Gramm Ballaststoffe.
Erstaunliche Mandeln
Die in Mandeln enthaltenen Vitamine und Mineralien machen sie zu einer der besten Nussarten. Mandeln enthalten Vitamin E und liefern bis zu 35 Prozent der empfohlenen Tagesdosis dieses Vitamins. Diese Nuss liefert auch Kalzium und Folat, einige der Nährstoffe, die in der typischen amerikanischen Diät, gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 fehlen. Mandeln haben auch das höchste Protein pro Umhüllung unter Nüssen, mit einer Gesamtmenge von 6 Gramm pro Unze.
Perfekte Pistazien
Pistazien haben eine große Portion im Vergleich zu anderen Nüssen: rund 49 Nüsse pro Unze. Diese Nuss bietet auch die höchste Menge an Ballaststoffen mit insgesamt 3 Gramm pro Portion, sowie fast 6 Gramm Protein pro Unze. Pistazien können Ihnen helfen, Ihren Hunger aufgrund ihres hohen Protein- und Ballaststoffgehalts zu kontrollieren. Sie aus der Schale zu essen, kann Ihnen auch helfen, bei der 1-Unze Portionsgröße zu bleiben.
Weniger gesunde Nüsse
Macadamianüsse weisen mit 17 bis 22 Gramm die höchste Fettmenge pro Portion auf und geben damit eine höhere Kalorienzahl als die meisten Nüsse bei 204 Kalorien pro Unze. Macadamianüsse sind auch sehr wenig Protein im Vergleich zu anderen Nüssen, mit weniger als 2,5 Gramm in einer 1-Unzen-Portion. Macadamianüsse bieten zwar eine gute Portion an gesunden Fettkalorien, aber ihnen fehlt das Protein und die Nährstoffe wie Kalium und Magnesium, die viele der gesündesten Nüsse liefern, was sie zu einer schlechteren Nusswahl macht.
