Joel Fuhrman, M.D., behauptet, dass Sie in den ersten sechs Wochen seiner Eat to Live-Diät bis zu 20 Pfund verlieren können. Er nennt es eine revolutionäre Formel für schnellen und anhaltenden Gewichtsverlust. Wenn Sie die Empfehlungen in seinem Buch "Eat to Live" befolgen, können Sie erwarten, im ersten Monat etwa 15 Pfund zu verlieren, sagt Fuhrman. Du wirst keinen Hunger verspüren und du kannst so viel Essen essen wie du willst, laut Fuhrman.
Die Formel
Einen hohen Anteil an Nährstoffen essen. Bildnachweis: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Fuhrman behauptet, dass seine Diät für jeden funktioniert, unabhängig davon, ob Sie es nicht geschafft haben, mit anderen Diäten zu verlieren. Im Mittelpunkt der Ernährung steht ein Konzept, das Fuhrman H = N / C nennt, was bedeutet, dass Gesundheit gleich Nährstoffen geteilt durch Kalorien ist. Ihre Gesundheit wird von Ihrer Nährstoffaufnahme geteilt durch die Anzahl der Kalorien, die Sie konsumieren, nach Fuhrman vorhergesagt. Der Schlüssel zur dauerhaften Gewichtsabnahme besteht darin, einen hohen Anteil an Nährstoffen zu essen, erklärt Fuhrman.
Das Problem
Amerikanische Diäten können Lethargie verursachen. Bildnachweis: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Fuhrman behauptet, dass das Hauptproblem bei der typischen amerikanischen Ernährung darin besteht, dass es im Vergleich zu Nährstoffen zu viele Kalorien enthält. Ein solches verzerrtes Nährstoff-zu-Kalorien-Verhältnis kann dazu führen, dass Sie sich hungrig fühlen und noch mehr nährstoffarme Nahrungsmittel essen, was einen Teufelskreis auslöst. Fuhrman und seine Kollegen führten eine Studie durch, um die Auswirkungen des Wechsels von einer nährstoffarmen zu einer nährstoffreichen Ernährung zu untersuchen. Die Studie umfasste 768 Teilnehmer. Im Vergleich zu einer nährstoffarmen Ernährung verbesserte die nährstoffreiche Ernährung die körperlichen und emotionalen Symptome des Hungers deutlich. Die Ergebnisse wurden in der Ausgabe November 2010 des "Nutrition Journal" veröffentlicht.
Generelle Richtlinien
Verbrauchen begrenzte Fette. Bildnachweis: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Fuhrman bietet, was er für einfache Richtlinien hält. Iss Vollwertkost anstelle von verarbeiteten Lebensmitteln und esse mehr Obst und Gemüse. Verarbeitete Lebensmittel haben weniger Nährstoffe. Vermeiden Sie leere Kalorien wie Kekse und Junk-Food. Vermeide raffinierte Öle und vermeide es, deine Speisen in Öl zu kochen. Verbrauchen Sie eine begrenzte Menge an gesunden Fetten, wie Nüsse, Samen, Avocados und ungesalzene Oliven. Reduzieren Sie Ihre Aufnahme von tierischem Eiweiß und essen Sie mehr Blattgemüse. Fuhrman stellt fest, dass diese Art von Essen Plan ist reich an Ballaststoffen, die Sie voll zu halten und fördert gesundes Cholesterin hilft.
Praktische Tipps
Fügen Sie Leinsamen in die Ernährung ein. Bildnachweis: dionisvero / iStock / Getty Images Zu Beginn bietet Fuhrman 10 Tipps. Essen Sie vor dem Mittag- und Abendessen einen grünen Salat. Essen Sie mindestens vier frische Früchte täglich und konsumieren Sie eine Vielzahl von nicht-stärkehaltigen Gemüsesorten. Beschränken Sie stärkehaltige Körner und stärkehaltige Gemüse auf eine Tasse pro Tag während der ersten sechs Wochen, um den Gewichtsverlust zu erleichtern. Essen Sie jeden Tag Bohnen oder andere Hülsenfrüchte. Beseitigen Sie Tierfutter in den ersten sechs Wochen. Fügen Sie gemahlenen Leinsamen regelmäßig hinzu, um gesunde Omega-3-Fettsäuren zu erhalten. Verbrauchen Sie nicht mehr als eine Unze Nüsse und Samen jeden Tag und machen Sie Pilze zu einem Grundnahrungsmittel, da sie mit Nährstoffen voll gepackt sind. Schließlich drängt Fuhrman Sie, es einfach zu halten.
