Sie wissen wahrscheinlich, dass Algen in Wasser wachsen, aber Sie sind sich möglicherweise der möglichen Vorteile einer speziellen Art, die Blaualgen genannt wird, nicht bewusst. Eigentlich keine Algen, Blaualgen sind hochspezialisierte Bakterien oder Cyanobakterien, die natürlicherweise in salzreichen, alkalischen Gewässern wachsen. Ein Typ, Spirulina genannt, wurde wahrscheinlich von den Azteken und von alten Menschen, die in der Nähe von afrikanischen Seen lebten, wo der Mikroorganismus wächst, geerntet und konsumiert. Es ist als Nahrungsergänzung erhältlich, die sehr nahrhaft ist, Vitamine und Mineralstoffe enthält und Verbindungen liefert, die erhebliche gesundheitliche Vorteile haben können.
Verpackt mit Nährstoffen
Reines Protein macht etwa 65 Prozent der Spirulina-Masse aus und enthält 22 essentielle Aminosäuren, die Ihr Körper nicht herstellen kann. Spirulina liefert auch Eisen, mit etwa 2 Milligramm in jedem Esslöffel, und sein Eisen wird leicht von Ihrem Körper verwendet, im Gegensatz zu Eisen aus vielen pflanzlichen Quellen. Ein Esslöffel getrocknete Spirulina enthält auch 8 Milligramm Kalzium und Spurenmengen anderer wichtiger Mineralien, einschließlich Mangan, Selen und Zink. Spirulina ist auch eine Quelle für mehrere Vitamine, einschließlich Vitamin A, Vitamin K und mehrere B-Vitamine.
Mögliche Krebsprävention
Eine beträchtliche Menge an Laboruntersuchungen legt nahe, dass eine oder mehrere Verbindungen in Spirulina das Wachstum von Krebszellen verhindern oder verlangsamen könnten. Zum Beispiel fand eine Studie, die 2004 in "Biochemical Pharmacology" veröffentlicht wurde, heraus, dass ein Protein namens C-Phycocyanin in Spirulina das Wachstum kultivierter Leukämiezellen signifikant reduzierte, indem es die Zellen dazu brachte, eine Art von Zelltod, Apoptose genannt, zu erleiden. In einer anderen Studie, die 2009 in "Cancer Science" veröffentlicht wurde, fanden Forscher heraus, dass Labortiere, die Spirulina konsumierten, eine erhöhte Aktivität von Immunzellen, sogenannten natürlichen Killerzellen, hatten, die Krebszellen zerstören können und weniger bösartige Tumore entwickelten als Tiere, denen ein Placebo verabreicht wurde. Diese Erkenntnisse aus der Laborforschung sind vielversprechend, aber Studien zu den möglichen Auswirkungen des Supplements auf Krebs bei Menschen sind noch erforderlich.
Allergien und Asthma
Der Konsum von Spirulina-Präparaten könnte laut Labor- und klinischer Forschung helfen, nasale Allergien und Asthma zu unterdrücken. In einer 2008 in den "European Archives of Othrino-Laryngology" veröffentlichten klinischen Studie konsumierten 85 Probanden mit nasalen Allergien Spirulina-Ergänzungsmittel und 44 Personen ein Placebo. In der behandelten Gruppe hatten die Probanden weniger Niesen, Staus und Juckreiz als die Placebogruppe, und die Forscher folgerten, dass Spirulina für diesen Zustand klinisch wirksam ist. Eine kleine Studie, die 2001 im "Journal of Neutraceuticals, Functional and Medicals Foods" veröffentlicht wurde, fand heraus, dass Probanden mit Asthma, die Spirulina-Präparate zu sich nahmen, eine Lungenfunktion hatten, die jener einer medikamentös behandelten Gruppe entsprach. Diese kleine Studie muss jedoch in größeren klinischen Studien bestätigt werden Versuche.
Sicherheit und Empfehlungen
Spirulina ist in Naturkostläden in Tablettenform oder als loses, getrocknetes Pulver erhältlich. Obwohl es allgemein als eine sichere Ergänzung gilt, können einige Präparate durch eine toxische Verbindung namens Microcystin kontaminiert sein und auch Quecksilber enthalten. Wählen Sie daher nur Produkte, die frei von diesen Kontaminanten sind. Vermeiden Sie die Einnahme von Spirulina, wenn Sie schwanger sind oder stillen, da die Sicherheit unter diesen Bedingungen nicht untersucht wurde. Es könnte auch mit bestimmten verschreibungspflichtigen Medikamenten wie Immunsuppressiva interagieren. Wenn Sie eine Erkrankung namens Phenylketonurie oder PKU haben, konsumieren Sie Spirulina nicht, die die Aminosäure Phenylalanin enthält. Sprechen Sie mit Ihrem Hausarzt über Spirulina, um zu entscheiden, ob es für Sie hilfreich sein könnte.
