Die Fettlebererkrankung, die Anhäufung von überschüssigem Fett in Ihrer Leber, bezieht sich auf eine Gruppe von Zuständen, die anfangs die Leber nicht schädigen können, aber zu schwerer Lebervernarbung und Zirrhose führen können. Ihre Leber übernimmt die wesentliche Stoffwechselfunktion der Filtration und Entgiftung von Substanzen, die Sie essen, trinken, atmen oder absorbieren. Eine Fettlebererkrankung kann diese Funktion beeinträchtigen, aber Änderungen in der Ernährung können Ihnen helfen, eine Fettlebererkrankung zu behandeln und möglicherweise weitere Schäden umzukehren oder zu hemmen.
Über Fettleber
Fettleber-Krankheit kann eine von drei Formen annehmen; Steatose, eine Fettleber ohne Entzündung; Steatohepatitis, eine narbige und entzündete Leber in Verbindung mit Alkoholkonsum; und nichtalkoholische Steatohepatitis oder NASH, eine narbige und entzündete Leber, die nicht mit Alkoholkonsum in Verbindung steht. Steatose, auch als nicht-alkoholische Fettlebererkrankung oder NAFLD bezeichnet, ist am häufigsten und kann unbehandelt zu NASH führen, die schwerwiegend und irreversibel ist. NAFLD zeigt anfangs keine Symptome, aber Bauchschmerzen oder Müdigkeit können im Laufe der Zeit auftreten, wenn sich Fett in der Leber ansammelt. Übergewicht oder Fettleibigkeit, Alkoholismus und nicht gemanagte Diabetes können zur Entwicklung von Fettleber beitragen. Die Behandlung hängt von kausalen Faktoren ab, beinhaltet jedoch im Allgemeinen Änderungen der Ernährung, um die Menge an zusätzlichem Fett, das in die Leber gelangt, zu begrenzen, Gewichtskontrolle, Alkoholabstinenz und Behandlung der Gesundheitszustände.
Beschränken Sie Fett und Cholesterin
Tierische Lebensmittel versorgen dich mit Protein, um gesundes Gewebe und Fett für die Energiespeicherung und Nährstoffaufnahme zu erhalten. Übermäßiger Konsum von Nahrungsmitteln, die reich an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin sind, kann die Fettleber verkomplizieren, was zu einem Fortschreiten der Krankheit führt. Ersetzen Sie fettes rotes Fleisch und ganze Milchprodukte durch zwei Portionen Fisch pro Woche, gebackenes Geflügel und fettarme Milchprodukte. Vermeiden Sie frittierte Lebensmittel, lesen Sie Nährwertkennzeichnungen für gesättigte Fette und, wenn Sie rotes Fleisch essen müssen, beschränken Sie den Konsum auf einige Male pro Monat statt wöchentlich. Konsultieren Sie Ihr Gesundheitsteam für genaue Empfehlungen von täglichem Fett, Cholesterin und Protein basierend auf Ihrem spezifischen Zustand.
Früchte, Gemüse und Getreide
Kohlenhydrathaltige Lebensmittel sind Ihre Hauptquelle für Kalorien-Energie und versorgen Sie mit Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, die notwendig sind, um weitere Leberschäden zu kontrollieren. Eine geschädigte Leber hat Schwierigkeiten, gespeicherte Energie in Form von Glykogen aus Kohlenhydraten umzuwandeln; Daher benötigen Sie möglicherweise eine bestimmte Menge an Portionen täglich, um eine ausreichende Energieversorgung zu erhalten. Wählen Sie frische Früchte wie Aprikosen und Zitrusfrüchte; rohes oder gedünstetes Gemüse einschließlich Gemüse, Brokkoli oder Spargel; und Vollkornprodukte wie Weizen oder Kleieprodukte. Konsultieren Sie Ihren Arzt, um Empfehlungen auf der Grundlage Ihrer Fettleber-Bedingung zu dienen.
Zusätzliche Ernährungstipps
Begrenzen Sie den Natriumkonsum, um Flüssigkeitsansammlungen und Bluthochdruck zu vermeiden, bemerkt die National Liver Foundation. Verzicht auf Alkoholkonsum, der Leberschäden weiter fortschreitet. Fragen Sie Ihren Arzt vor der Einnahme von rezeptfreien Medikamenten wie Acetaminophen, die Ihre Leber schädigen können. Konsumieren Sie kleine Mahlzeiten häufig während des Tages, um Müdigkeit im Zusammenhang mit Fettleber zu bekämpfen. Schränken Sie Junk-Food mit Zucker, Natrium und Fett ein. Konsultieren Sie Ihren Arzt, um sichere Optionen zur Gewichtsabnahme und die Verwendung von Vitaminpräparaten zu besprechen.
