Mehr als 4 Millionen Amerikaner leiden häufig an Verstopfung, und dieses Magen-Darm-Problem ist für 2,5 Millionen Arztbesuche pro Jahr verantwortlich, so das National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Mangel an Ballaststoffen, körperliche Inaktivität, leichte Dehydratation, Medikamente und Reizdarmsyndrom können alle zu unregelmäßigen Stuhlgang beitragen, aber die Rolle der Lebensmittelempfindlichkeiten ist weitgehend unerkannt. Tomaten-basierte Lebensmittel, wie Tomatensuppe, können in Ihre Verstopfungsprobleme einbezogen werden.
Eliminierungsversuch
Wenn Sie regelmäßig Tomatensuppe essen und weniger als drei Stuhlgänge pro Woche haben, können Sie zwei bis drei Wochen lang Tomatensuppe und andere auf Tomaten basierende Nahrungsmittel aus Ihrer Ernährung eliminieren und sehen, ob es hilft. Dieser Eliminierungsversuch ermöglicht es Ihnen festzustellen, ob Tomatensuppe für Ihre Magen-Darm-Probleme verantwortlich ist. Wenn Sie nach zwei bis drei Wochen auf Ihrer Tomaten-freien Diät nicht mehr verstopft sind, werden Sie wissen, dass es am besten ist, Tomaten-basierte Nahrungsmittel aus Ihrer Diät herauszuhalten.
Ursachen
Es gibt mehrere Verbindungen in Tomatensuppe, die Verstopfung und andere Magen-Darm-Probleme bei bestimmten Menschen verursachen können. Einer davon ist der hohe Fruktosegehalt, der für Menschen mit Fructose-Malabsorption problematisch sein kann. Ein weiterer Faktor sind die hohen Mengen natürlicher Lebensmittelchemikalien, Salicylate, Amine und Glutamate, die in Tomatensuppen vorkommen. Die meisten Menschen, die mit Verstopfung zu tun haben, sind sich nicht bewusst, dass Fruktose und natürliche Lebensmittelchemikalien, die in manchen Lebensmitteln vorkommen, für ihr Problem verantwortlich sein könnten.
Andere Tomaten-basierte Lebensmittel
Wenn Sie Ihre zwei- bis dreiwöchige Eliminierungsstudie durchführen, um die Rolle der Tomatensuppe bei Ihrem Verstopfungsproblem zu bewerten, eliminieren Sie alle anderen auf Tomaten basierenden Nahrungsmittel aus Ihrer Ernährung. Sie enthalten die gleichen Bestandteile wie Tomatensuppe, einschließlich Fructose und natürliche Lebensmittelchemikalien. Halten Sie Tomatensaft, Tomatensauce, sonnengetrocknete Tomaten, Ketchup, Tomatenmark, Salsas und Gerichte mit vielen Tomaten aus Ihrer Ernährung für die Eliminierung Probezeit.
Weitere Untersuchung
Wenn die Beseitigung von Tomatensuppe und tomatenhaltigen Lebensmitteln aus Ihrer Ernährung Ihre Verstopfung nur teilweise auflöst, kann es daran liegen, dass Ihre Ernährung noch Fructose, natürliche Lebensmittelchemikalien oder andere Verbindungen enthält, die Sie daran hindern könnten, regelmäßig Stuhlgang zu haben. Weitere Untersuchungen können erforderlich sein, um Ihre Verstopfungsprobleme vollständig zu lindern. Konsultieren Sie einen registrierten Ernährungsberater mit Erfahrung in diesem Bereich, um Ihnen zu helfen, eine vollständigere Eliminationsdiät zu entwickeln, um andere Nahrungsmittel zu identifizieren, die an Ihrer Verstopfung beteiligt sein könnten.
