Zitronenpfeffer ist eine bekannte Würze, die Heimköche auf alles von Huhn bis Fisch anwenden können. Zitronen-Pfeffer-Gewürz ist weit verbreitet, weil sein süßer Zitronengeschmack die perfekte Folie für das Zing des Pfeffers ist. Die gleichen Aromen funktionieren gut, wenn sie in einer pikanten, würzigen Zitronenpfeffersoße genossen werden. Lemon Pfeffersauce ergänzt Huhn, Fisch oder sogar Pasta und erfordert wenig Vorbereitung zu machen. Ihre Familie und Gäste werden seinen süßen und herzhaften Geschmack lieben.
Schritt 1
Kombinieren Sie das Weizenmehl, Maisstärke, Zitronensaft und Zitronenschale in den Topf.
Schritt 2
Schneebesen in den Gemüsebrühe und Milch langsam. Schneebesen bis die Soße glatt ist.
Schritt 3
Die Soße bei mittlerer Hitze erhitzen und kontinuierlich rühren, bis die Soße reduziert ist und die Konsistenz von Soße hat.
Schritt 4
Fügen Sie den frisch gemahlenen Pfeffer hinzu und servieren Sie die Soße heiß über Fleisch oder Teigwaren.
Dinge, die du brauchen wirst
- 1 EL. Vollkornmehl
- 1 EL. Maisstärke
- 1/4 Tasse Zitronensaft
- 1 EL. Zitronenschale
- 1/4 Tasse Gemüsebrühe
- 1/4 Tasse Magermilch oder fettfreie Sojamilch
- Kochtopf
- Schneebesen
- Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
