Kohlenhydrate zu zählen ist ein wichtiger Teil der Ernährung einiger Menschen, einschließlich Menschen mit Diabetes und diejenigen, die versuchen, Gewicht zu verlieren. Während Brot, Getreide und Süßigkeiten die primäre Quelle von Kohlenhydraten für viele Menschen sind, enthalten Getränke wie Soda, Saft und Tee alle einige Kohlenhydrate in ihnen. Wenn Sie Ihre Kohlenhydrate beobachten, ist Tee eine relativ intelligente Getränkwahl, verglichen mit zuckerhaltigen Limonaden oder Säften.
Teesorten
Tees kommen in einer Vielzahl von Stilen und Zubereitungen, die leichte Unterschiede in ihrem Gehalt an Kohlenhydraten haben können. Das US-Landwirtschaftsministerium berichtet, dass mit Leitungswasser zubereiteter Standard-Schwarz- oder Grüntee ungefähr 0,5 Gramm Kohlenhydrate pro Portion von 6 Unzen enthält. Der Wechsel zu einem Kräutertee wie Kamille reduziert den Kohlenhydratgehalt leicht auf 0,4 Gramm pro 6 Unzen Glas. Ungesüsster Instant-Tee aus einem Pulver hat 0,3 Gramm. Die Menge an Gesamtkohlenhydraten in einem Glas Tee ergibt sich aus der Menge an Zucker, Stärke und Ballaststoffen im Getränk.
Allgemeine Zusatzstoffe
Während frisch gebrühter Tee weniger als 1 Gramm Kohlenhydrate pro 6 Unzen Glas enthält, kann alles, was Sie dem Tee hinzufügen, um seinen Geschmack zu verändern, diese Zahl erhöhen. Zum Beispiel, 1 Teelöffel Kristallzucker fügt 4 Gramm Kohlenhydrate und 1 Unze fettfreie Milch fügt 1,5 Gramm hinzu. Wenn Sie Honig in Ihrem Tee bevorzugen, fügen Sie 17,3 Gramm Kohlenhydrate für jeden Esslöffel hinzu, den Sie hineingeben. Überwachen Sie sorgfältig, wie viel Süßstoff Sie in Ihren Tee geben, wenn Sie ihn nicht in ein kohlenhydratreiches Getränk umwandeln möchten.
Nicht-nutritive Süßstoffe
Nicht alle Süßstoffe fügen Ihrem Tee jedoch Kohlenhydrate hinzu. Die American Dietetic Association merkt an, dass Sie überschüssige Kohlenhydrate vermeiden und die Süße beibehalten können, indem Sie einen nicht nahrhaften Süßstoff wie Saccharin, Aspartam, Stevia oder Sucralose wählen. Diese Süßstoffe kommen sowohl aus natürlichen als auch aus synthetischen Quellen und sind zwischen 160 und 700 mal süßer als Zucker nach Volumen. Nicht-nährende Süßstoffe ermöglichen es Ihnen, Ihrem Tee eine sehr kleine Menge an Zucker zu geben, und zwar so wenig wie Zucker und wenig Kohlenhydrate.
Überwachung von Kohlenhydraten
Sicherzustellen, dass Sie nicht zu viele Kohlenhydrate an einem Tag konsumieren, kann eine effiziente Methode sein, Ihren Diabetes zu kontrollieren oder Gewicht zu verlieren. Sie sollten jedoch mit Ihrem Arzt über die Kohlenhydratzählung sprechen, um sicher zu gehen, dass Sie täglich genügend Nährstoffe haben. Die American Diabetes Association empfiehlt die Überwachung Ihrer Portionsgrößen zusätzlich zu Kohlenhydraten, damit Sie Ihr Ziel nicht überschreiten. Reduzieren Sie Ihre Kalorienzufuhr ist entscheidend für die Gewichtsabnahme, so die Wahl einer kalorienarmen, künstlichen Süßstoff kann doppelt profitieren Ihre Diät-Plan.