Ein Low-cal, proteinreiches Frühstück Option, Eiweiß Omeletts haben einen Platz in vielen gesunden Diäten. Laut der Website des National Institutes of Health können Omeletts und andere Eierspeisen aus Eiweiß als kalorienarme Alternative zu Standard-Omeletts gegessen werden. Eiweiß dient als gute Proteinquelle und wird in Ihrem Verdauungstrakt in Aminosäuren zerlegt.
Eiweiß
Eiweiß enthält nur 17 Kalorien pro Ei im Vergleich zu den 70 Kalorien der regulären Eier. Da die meisten Gewichtsverlust Diäten beinhalten Kalorien zu schneiden, um Ihnen zu helfen, ein Kaloriendefizit zu erreichen, bieten Eiweiß Omelett eine wertvolle Mahlzeit Wahl für Diätetiker, die Kalorien zu schneiden, ohne ihre Lieblingsgerichte aufgeben wollen. Im Vergleich zu normalen Eiern enthält Eiweiß weniger Cholesterin, gesättigte Fettsäuren und Eiweiß, was es einfacher und schneller verdaut.
Verdauung
Ihr Verdauungssystem beginnt tatsächlich zu arbeiten, bevor Sie Ihren ersten Bissen nehmen. Der Geruch und die Erwartung, das Omelett zu essen, bewirken, dass Ihr Mund zusätzlichen Speichel produziert, der voll von Verdauungsenzymen ist. Diese Enzyme spielen eine erste Rolle bei der Verdauung, indem sie die Nährstoffe im Eiklar abbauen und zu einer Art Brei reduzieren, um das Schlucken zu erleichtern. Laut der Kids 'Health Website, das Essen geht dann in den Magen durch eine dehnbare Röhre namens der Speiseröhre, die langsam drückt das gekaute Omelett und drückt es durch die Speiseröhre und in den Magen.
Magen und Darm
Sobald das Eiweißomelett in den Magen gelangt, beginnt die Innenauskleidung des Magensacks allmählich Säfte und Säuren freizusetzen, um das Omelett in kleinere Stücke zu verwandeln. Die Säfte spielen zwei Hauptrollen: Essen zerlegen und schädliche Bakterien zerstören, die möglicherweise mit Ihrer Nahrung konsumiert wurden. Danach geht das Omelett durch Ihren Dünndarm - eine lange, dünne Röhre mit einem Durchmesser von 1 bis 2 Zoll und einer Länge von 22 Fuß. Hier werden die Aminosäuren, die vom Protein abgeleitet sind, sowie andere Nährstoffe und Mineralien mit Hilfe Ihrer Bauchspeicheldrüse, Leber und Gallenblase in Ihren Körper aufgenommen. Da fettarme Speisen weniger Zeit für die Verdauung benötigen, wird Ihr Eiweiß-Omelett wahrscheinlich weniger Zeit in Ihrem Darm verbringen als ein Vollei-Omelett.
Allergien
Wie die meisten Nahrungsmittelallergien können Eiallergien innerhalb von Minuten oder Stunden nach dem Verzehr Ihres Omeletts ausgelöst werden. Zusätzlich zu Verdauungsproblemen listet die Kids 'Health Website eine Reihe von unangenehmen allergischen Reaktionen auf, die auftreten können, einschließlich Hautausschlag, laufende Nase, tränende Augen, Niesen, Ekzeme und Atemprobleme. Wenn Sie auf Ihrem Omelett irgendwelche negativen Reaktionen bemerken, suchen Sie sofort einen Arzt auf.
