Ein großes Truthahnessen zu essen kann dich sogar glücklich machen. Die Türkei enthält Tryptophan, eine chemische Vorstufe für den Neurotransmitter Serotonin, eine Chemikalie, die für erhöhte Stimmungen verantwortlich ist. Leider erleben viele Menschen einen Zustand, der als Serotoninmangel bekannt ist, bei dem die Serotoninspiegel auf sehr niedrige Werte fallen, was zu depressiven Stimmungen führt. Genetik, Nahrungsmittel, Drogen und Lebensstil können alle den Serotoninspiegel beeinflussen, obwohl verschiedene Medikamente helfen können, die Auswirkungen zu kontrollieren.
Serotoninsynthese
Sie können kein Serotonin essen, aber Sie können Nahrungsmittel essen, die reich an der Aminosäure Tryptophan sind, was zu einer erhöhten Serotoninproduktion führt. Tryptophan konkurriert mit anderen Aminosäuren in Ihrem Blut, um ins Gehirn zu gelangen. Diese anderen Aminosäuren werden durch die Freisetzung von Insulin nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit geklärt, wodurch die Menge an Tryptophan erhöht wird, die in Ihre Gehirnzellen eindringen kann. Sobald es in Ihrem Gehirn ist, wird Tryptophan in 5-Hydroxytryptophan oder 5-HTP umgewandelt. 5-HTP wird dann zu 5-HT, auch bekannt als Serotonin, umgewandelt. Das Essen von Süßigkeiten, Brot, Pasta oder anderen kohlenhydratreichen Lebensmitteln erhöht oft die Stimmung, da es den Serotoninspiegel im Gehirn erhöht.
Symptome
Während erhöhte Serotoninspiegel mit erhöhten Stimmungen verbunden sind, führt Serotoninabbau zu negativen Stimmungszuständen. Gemeinsame negative Stimmungszustände umfassen Angst, übermäßige Sorge, Panik und Angst. Allerdings drücken Menschen negative Stimmungen auf unterschiedliche Weise aus. Einige Menschen, die an Serotoninmangel leiden, können sich pessimistisch, irritiert oder ungeduldig fühlen, während andere unter Umständen Zwangs- oder Selbstmordgedanken haben. Diese negativen Gedanken können leider zu negativen Verhaltensweisen wie Aggression führen.
Drogen, die Serotoninspiegel beeinflussen
Viele Medikamente können den Serotoninspiegel im Körper beeinflussen. Alkohol, Nikotin und Marihuana verursachen einen Ausbruch der Freisetzung von Serotonin durch Ihre Neuronen, was zu einer anfänglich erhöhten euphorischen Stimmung führt. Sobald jedoch das anfängliche Gefühl der Euphorie nachlässt, sinkt der Serotoninspiegel niedriger als ursprünglich, was zu einer signifikanten Serotoninverarmung führt. Oft führt dies zu fortgesetzten Alkoholkonsum oder Rauchen in einem vergeblichen Versuch, den anfangs erhöhten Serotoninspiegel wiederzuerlangen.
Im Gegensatz zu Alkohol senkt Koffein den Serotoninspiegel und verringert den Appetit auf Kohlenhydrate, wodurch sich die Fähigkeit, zusätzliches Serotonin zu synthetisieren, weiter verringert. Wenn Ihr Serotoninspiegel von Natur aus niedrig ist, verschlimmert Koffein die Situation, was erklären könnte, warum manche Menschen sich niedergeschlagen fühlen, nachdem sie etwas mehr Kaffee getrunken haben als gewöhnlich.
Ursachen der Serotonin-Depletion
Serotoninmangel hat viele Ursachen. Während eine kohlenhydratreiche Ernährung und bestimmte Medikamente Serotoninmangel verursachen können, können natürlich niedrige Serotoninspiegel auch genetisch bedingt sein. Genetisch niedrige Serotoninspiegel können auf einen Mangel an Serotoninvorläufern wie Tryptophan oder 5-HTP zurückzuführen sein. Die Betroffenen haben nicht genug Ausgangsprodukt, um adäquates Serotonin herzustellen, selbst wenn ihr Körper seine Produktion signalisiert. Andere genetische Ursachen umfassen einen überaktiven Metabolismus von Serotonin, sobald es freigesetzt wird. Die Leute können es vielleicht synthetisieren, aber sie brechen es zu schnell ab und begrenzen ihre Auswirkungen.
Behandlungen
Serotonin-Depletion kann durch Medikamente, die als selektive Serotonin-Wiederaufnahmehemmer oder SSRIs bekannt sind, behandelt werden. SSRIs blockieren die Wiederaufnahme von Serotonin im Gehirn und hinterlassen jede Menge, die länger als gewöhnlich freigesetzt wird. Der Gesamteffekt ist vergleichbar mit der Freisetzung größerer Mengen Serotonin. Prozac, auch bekannt als Fluoxetin, ist ein Beispiel für eine SSRI.
Andere Behandlungen umfassen Monoaminoxidaseinhibitoren oder MAOIs. Monoaminoxidase ist ein Enzym, das für den Abbau von Serotonin verantwortlich ist. Die Verringerung der Menge an Enzym, die Serotonin abbaut, erhöht die Zeit, die Serotonin zur Stimulierung von Neuronen zur Verfügung steht. Ein Beispiel für einen MAOI ist Benmoxin.
Serotoninverarmung kann auch durch eine rezeptfreie Pille behandelt werden, die 5-HTP, eine Vorstufe von Serotonin, enthält. Dies kann besonders nützlich sein für Individuen mit einem genetischen Mangel an Serotonin aufgrund von geringen Mengen an Vorläuferprodukten.
