Ein Matzenball ist ein traditioneller jüdischer Knödel aus ungesäuertem Teig. Matze-Ballsuppe besteht aus Matzokugeln, Hühnerbrühe und Gewürzen. Die Hauptquelle für Kalorien und Matzekugeln Suppe ist Fett aus dem Hühnerbrühe.
Kalorien
Diese Nährwertangaben gelten für 1 Tasse Matzokugelnsuppe. Eine Portion Matzenballsuppe enthält 118 Kalorien, was etwa 20 Prozent des Tageswertes für Kalorien liefert. Dieser tägliche Wert nimmt laut Fatsecret eine Standarddiät von 2.000 Kalorien pro Tag an.
Fett, Kohlenhydrate und Protein
Die Kalorien in einer Portion Matzen Ball Suppe bestehen aus 49 Kalorien aus Fett, 42 Kalorien aus Kohlenhydraten und 27 Kalorien aus Protein. Eine Portion Matzenballsuppe liefert 5,42 g Fett oder etwa 8 Prozent des Tageswertes für Fett. Der Kohlenhydratgehalt in der Matzokugelnsuppe beträgt 9,74 g pro Portion, was etwa 3% des Tageswertes für Kohlenhydrate entspricht. Matze-Ballsuppe liefert auch 6,65 g Protein oder etwa 13 Prozent des täglichen Wertes für Protein.
Gesättigte Fettsäuren
Die Portion Matzokugeln Suppe enthält 1,159 g gesättigtes Fett, das etwa 10 Kalorien liefert. Dieser gesättigte Fettgehalt macht ungefähr 6 Prozent des täglichen Wertes für gesättigtes Fett aus.