Eine modifizierte Diät ist jede Diät, die geändert wird, um bestimmte Bestandteile, wie Kalorien, Fett, Vitamine und Mineralien einzuschließen oder auszuschließen, entsprechend "Nahrung-Wesensmerkmale für Krankenpflege-Praxis" von Susan G. Dudek. Diäten werden typischerweise aus therapeutischen Gründen modifiziert, einschließlich der Behandlung von Bluthochdruck, niedrigem Körpergewicht oder Vitamin- und Mineralstoffmangel. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Diätmodifikationen, die Ihrem Zustand helfen können, und setzen Sie sich mit einem Ernährungsberater in Verbindung, um Ihnen zu helfen, die beste Diätwahl zu treffen.
Typen
Jede Diät kann modifiziert werden, aber Dudek erklärt, dass häufige therapeutische Veränderungen die Senkung der Fettaufnahme, die Erhöhung oder Verringerung der Kalorienaufnahme je nach Gewicht und die Erhöhung bestimmter Nährstoffe wie Eisen, Kalzium oder Kalium beinhalten. Zu den modifizierten Diäten, die zur Behandlung von Nahrungsmittelallergien verwendet werden, gehören solche, die Gluten, Milchprodukte, Baumnüsse und künstliche Inhaltsstoffe, wie Lebensmittelfarbstoffe oder Konservierungsstoffe, eliminieren.
Leistungen
Eine modifizierte therapeutische Diät ist so konzipiert, dass sie Teil eines umfassenden Behandlungsregimes ist, um eine potenziell schwerwiegende Erkrankung zu bekämpfen. Beispielsweise können fettarme und cholesterinarme Diäten dazu beitragen, verstopfte Arterien zu vermeiden, die zu Herzinfarkt oder Schlaganfall führen können. Mehrere Studien von Dr. John Freeman und Dr. Eileen Vining Mitte der 1990er Jahre an der John Hopkins University fanden heraus, dass eine weniger restriktive modifizierte Atkin-Diät das Auftreten von Anfällen bei Erwachsenen mit Epilepsie reduziert.
Risiken
Obwohl modifizierte therapeutische Diäten wenig Risiko tragen, wenn sie richtig befolgt werden, können selbst-modifizierte Diäten, wie diejenigen, die die Eliminierung von Kohlenhydraten und eine signifikante Erhöhung des Proteins fördern oder die Ihre tägliche Kalorienzufuhr drastisch einschränken, risikoreicher sein. MayoClinic.com erklärt, dass Diäten mit hohem Proteingehalt Leber- oder Nierenprobleme verschlimmern und Nährstoffmangel verursachen können. Drastische Begrenzung Ihrer Kalorien kann zu ungesunden Körperbild, Anorexie und Rebound-Gewichtszunahme führen.
Überlegungen
Eine modifizierte Diät erfordert eine strikte Einhaltung, um weiterhin vorteilhaft zu bleiben. Obwohl der seltene Leckerbissen wahrscheinlich nicht alle Ihre Fortschritte entgleisen wird, oft auf die Diät zu betrügen, indem Sie einen zusätzlichen Klecks Butter hier oder eine Handvoll Chips schleichen kann sich im Laufe der Zeit summieren. Diäten für Menschen mit Nahrungsmittelallergien oder Empfindlichkeiten erfordern vollständige Einhaltung und Betrug kann gefährliche Folgen haben. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, einer modifizierten Diät zu folgen, sprechen Sie mit Ihrem Ernährungsberater nach Wegen, dies zu tun, ohne sich benachteiligt zu fühlen.
Compliance-Tipps
Lesen Sie die Zutaten- und Nährwertkennzeichnung sorgfältig, während Sie eine modifizierte Diät einhalten, halten Sie eine Liste potenzieller Entscheidungen während des Essens auf Lager und suchen Sie nach Schlüsselbegriffen, die auf ein Essen außerhalb der Grenzwerte hinweisen. Wenn Sie zum Beispiel eine natriumarme Diät einhalten, empfiehlt MayoClinic.com, nach Begriffen Ausschau zu halten, die darauf hinweisen, dass eine Mahlzeit reich an Salz ist, z. B. "eingelegt", "Brühe" oder "geheilt" Denken Sie bei einer kalorienreduzierten Diät daran, dass ein Produkt mit der Bezeichnung "fettarm" nicht unbedingt bedeutet, dass es auch wenig Kalorien enthält.
