Gelegentliche Bauchauftreibung oder Blähungen sind ein Teil der normalen Verdauung, ebenso wie die Freisetzung von Luft in die Speiseröhre oder Aufstoßen. Zu schnelles Essen, kohlensäurehaltige Getränke, Rauchen und Kaugummi können allesamt zu verschluckter Luft und verstärktem Aufstoßen beitragen. Übermäßiges Aufblähen und Aufstoßen sind normalerweise Symptome einer schlechten Verdauung, eines Mangels an Enzymen oder eines Frühwarnzeichens für eine Verdauungskrankheit oder Infektion. Symptome von Übelkeit, Erbrechen, Gewichtsverlust, Bauch- oder Rektumschmerzen, Blutungen oder Fieber sollten von einem Arzt untersucht werden.
Laktoseintoleranz
Laktose ist ein natürlich vorkommender Zucker in Kuhmilch und Milchprodukten. Laktase, das Enzym, das für die Verdauung von Milchzucker verantwortlich ist, ist bei vielen Menschen mangelhaft. Jene afrikanischer oder asiatischer Abstammung können dieses Enzym fehlen; andere können mit dem Alter mangelhaft werden. Die Einnahme von Milch durch laktoseintolerante Menschen führt zu Magenbeschwerden. Viele, die laktoseintolerant sind, erfahren beim Verzehr fermentierter Milchprodukte wie Joghurt und Kefir keine unangenehmen Symptome. Diese Produkte können tatsächlich die Verdauung aufgrund der Wirkung von Probiotika oder freundlichen Bakterien verbessern. Sojaprodukte enthalten keine Laktose. Laktase ist in Form von Tabletten oder in flüssiger Form im Freiverkehr erhältlich und kann der Milch hinzugefügt werden. Babynahrung ist in laktosefreien Sorten erhältlich.
Enzymmangel
Mindestens zwei Dutzend Verdauungsenzyme werden benötigt, um Nahrungspartikel für die Lagerung in der Leber und in den Muskeln abzubauen. Der Körper produziert weniger Enzyme, wenn er altert, und seine Speicher können durch eine Diät von hochverarbeiteten Lebensmitteln aufgebraucht werden. Verdauungsenzyme sind in drei Hauptkategorien unterteilt: Amylase, Protease und Lipase. Amylase baut Kohlenhydrate ab. Protease wird benötigt, um Proteine zu verdauen, und Lipase wirkt auf Fette. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Phyllis Balch, Autorin von "Prescription for Nutritional Healing", wird die Aufnahme von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten in der gleichen Mahlzeit eher zur Produktion von Gasen führen, da einige Verdauungsenzyme die Wirkung anderer hemmen. Trinken Sie Flüssigkeiten zwischen den Mahlzeiten, um die Verdünnung wertvoller Enzyme zu verhindern. Sprossen sind eine reiche Quelle von Enzymen, die reich an frischen pflanzlichen Lebensmitteln sind und durch Kochen zerstört werden. Verdauungsenzympräparate sind in Naturkostläden erhältlich.
Krankheiten
Blähungen und Aufstoßen können den Beginn von Magen-Darm-Erkrankungen anzeigen, die die Struktur und Funktion des Verdauungstraktes beeinträchtigen. Magengeschwüre werden durch Helicobacter pylori, auch H. pylori genannt, Bakterien im Magen verursacht. Die Behandlung mit Medikamenten ist sehr effektiv. Divertikulose ist die Bildung von Taschen in der Darmschleimhaut und ist mit chronischer Verstopfung verbunden. Entzündliche Darmerkrankungen sind eine Gruppe von Zuständen, die Rötungen und Schwellungen im Verdauungstrakt verursachen. Blockaden, Verstopfung oder Durchfall können die Folge sein.
Blähungen und Aufstoßen können auch ein Symptom der Zöliakie sein. Das National Institute for Diabetes, Verdauungs-und Nierenerkrankungen definiert Zöliakie als eine abnorme Immunantwort auf Gluten, ein Protein in Weizen, Gerste oder Roggen gefunden. Zilien, fingerähnliche Projektionen, die den Dünndarm auskleiden, werden zerstört, wenn Gluten aufgenommen wird. Eine strenge glutenfreie Diät ist die einzige Behandlung für Zöliakie. Der Zustand ist genetisch bedingt und kommt bei Menschen nordeuropäischer Abstammung häufiger vor.
