Krankheiten

Verdauungsenzyme & Gas

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Verdauungsgas, oder Blähungen, entsteht durch bakterielle Fermentation von unverdautem Essen in Ihrem Darm, meist im Dickdarm. Laut Phyllis Balch, Autorin von "Prescription for Herbal Healing", können große Veränderungen in der Ernährung, wie zum Beispiel ein plötzlicher Anstieg der Ballaststoffe, zu Blähungen beitragen, ebenso wie bestimmte Nahrungsmittel wie zuckerreiche Mahlzeiten oder Milchprodukte. Überschüssiges Darmgas stellt ein zweiseitiges Problem für betroffene Individuen dar. Wenn das Gasvolumen zunimmt, verursacht es Blähungen und Unwohlsein. Dann, wenn es freigesetzt wird, trägt die Blähungen oft ein unangenehmes Aroma, was zu sozialer Verlegenheit führt.

Enzym-Funktion

Eine Mahlzeit mit Kohlenhydraten essen. Bildnachweis: George Doyle / Valueline / Getty Images

Kohlenhydrate, Fette und Proteine ​​bilden den Hauptbestandteil der meisten Mahlzeiten. Diese Brennstoffquellen werden durch die Muskelaktivität Ihres Magens und Darms und durch die chemische Aktivität der Verdauungsenzyme, die normalerweise in Ihrem Mund, Magen und Darm produziert werden, in immer kleinere Fragmente zerlegt. Invertase, Maltase und Amylase sind Kohlenhydrat-spaltende Enzyme, während Proteasen und Lipasen Proteine ​​bzw. Fette abbauen.

Blähung

Blähungen werden durch bakterielle Fermentation verursacht. Bildnachweis: Pixland / Pixland / Getty Images

Die Mehrheit der Bakterien in Ihrem Darm befindet sich in Ihrem Dickdarm. Laut einem Bericht von 2000 "Aktuelle Fragen in der Darm-Mikrobiologie" enthält jeder Milliliter Stuhl in Ihrem Dickdarm etwa eine Billion Bakterien. Diese Mikroorganismen überleben und vermehren sich durch Metabolisierung der Nährstoffe, die durch Ihren Dünndarm gelangen und in Ihrem Dickdarm ankommen. Die bakterielle Fermentation dieser Nährstoffe erzeugt Gase wie Wasserstoff, Kohlendioxid und Schwefelwasserstoff. Je mehr unverdautes Material Ihren Dünndarm umgeht, desto größer ist die bakterielle Aktivität in Ihrem Dickdarm.

Optimale Absorption

Die Verdauung beginnt in deinem Mund. Fotokredit: Monkey Business Bilder Ltd / Monkey Business / Getty Images

Die Verdauung beginnt in Ihrem Mund, wo Speichelenzyme mit Ihrer Nahrung gemischt werden, und es geht gut in Ihren Dünndarm. Enzymatische Aktivität ist notwendig für die optimale Absorption der Nährstoffe in Ihrer Nahrung, aber die Effizienz dieses Prozesses kann durch eine Anzahl von Problemen beeinträchtigt werden, wie Speicheldrüsenstörungen, ineffiziente Magensäureproduktion, Bauchspeicheldrüsenerkrankungen und Darmerkrankungen wie Zöliakie oder Morbus Crohn. Eine unvollständige enzymatische Verdauung von Nahrungsmitteln oder eine schlechte intestinale Resorption führt dazu, dass den Bakterien im Dickdarm und Dickdarm mehr Nährstoffe zugeführt werden.

Ergänzende Enzyme

Verringern Sie die Aufnahme von Zucker. Bildnachweis: Chiociolla / iStock / Getty Images

Wenn Sie Probleme mit dem Darmgas haben, wird manchmal eine Ernährungsumstellung, wie die Senkung Ihrer Zuckeraufnahme, das Problem lindern. Eine rezeptfreie Ergänzung, die eine gute Mischung aus Verdauungsenzymen enthält, könnte sich ebenfalls als nützlich erweisen. Beano, ein bekanntes Mittel gegen Blähungen durch den Verzehr von Bohnen, Früchten und anderen Kohlenhydraten, ist einfach ein Verdauungsenzym namens Alpha-Galactosidase. Wenn Sie an einer Verdauungs- oder Darmerkrankung wie GERD, Zöliakie, chronischer Pankreatitis oder einer entzündlichen Darmerkrankung leiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Verdauungsenzyme verwenden.

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Schau das Video: Verdauung und Enzymwirkung (November 2024).