Bohnen sind ein perfekter Fleischersatz. Im Gegensatz zu Fleisch, das keine Ballaststoffe enthält, sind Bohnen eines der besten Ballaststoffe überhaupt. Wenn Sie Fleisch und eine ballaststoffreiche Ernährung genießen möchten, probieren Sie Gerichte und Gerichte, die beides kombinieren.
Ein Weg, dies zu tun, ist, klassische Rezepte mit Fleisch und Bohnen zu wählen und etwas neu zu ordnen. Reduzieren Sie die im Rezept geforderte Fleischmenge und fügen Sie Bohnen oder Linsen hinzu, um den Unterschied auszugleichen. Oder fügen Sie einfach mehr Bohnen als angegeben hinzu. Mit diesem Ansatz reduzieren Sie die Menge an fettreicherem Fleisch und erhöhen den Ballaststoffgehalt in jeder Portion.
Zum Beispiel, wenn ein Chili-Rezept für etwa zwei Pfund Rindfleisch, zwei Pfund Tomaten und zwei Dosen Bohnen, ersetzen Sie ein Pfund Rindfleisch mit einer weiteren Dose Bohnen. Jede Portion wird von etwa sieben bis 10 g Ballaststoffe springen.
Andere Gerichte zu probieren sind Schinken-Bohnen-Suppe, Minestrone Suppe mit Fleisch und Wurst-Bohnen-Eintopf. Für noch mehr Bohnen pro Portion, fügen Sie stark aromatisiertes Fleisch wie Speck und Wurst in sehr kleinen Mengen zu einem Topf mit Bohnen hinzu. Mexikanische Gerichte funktionieren auch gut. Bestellen Sie Tacos, Burritos, Quesadillas und Nachos mit extra Bohnen und weniger Fleisch.
Bohnen sind ein perfekter Fleischersatz. Im Gegensatz zu Fleisch, das keine Ballaststoffe enthält, sind Bohnen eines der besten Ballaststoffe überhaupt. Wenn Sie Fleisch und eine ballaststoffreiche Ernährung genießen möchten, probieren Sie Gerichte und Gerichte, die beides kombinieren.
Ein Weg, dies zu tun, ist, klassische Rezepte mit Fleisch und Bohnen zu wählen und etwas neu zu ordnen. Reduzieren Sie die im Rezept geforderte Fleischmenge und fügen Sie Bohnen oder Linsen hinzu, um den Unterschied auszugleichen. Oder fügen Sie einfach mehr Bohnen als angegeben hinzu. Mit diesem Ansatz reduzieren Sie die Menge an fettreicherem Fleisch und erhöhen den Ballaststoffgehalt in jeder Portion.
Zum Beispiel, wenn ein Chili-Rezept für etwa zwei Pfund Rindfleisch, zwei Pfund Tomaten und zwei Dosen Bohnen, ersetzen Sie ein Pfund Rindfleisch mit einer weiteren Dose Bohnen. Jede Portion wird von etwa sieben bis 10 g Ballaststoffe springen.
Andere Gerichte zu probieren sind Schinken-Bohnen-Suppe, Minestrone Suppe mit Fleisch und Wurst-Bohnen-Eintopf. Für noch mehr Bohnen pro Portion, fügen Sie stark aromatisiertes Fleisch wie Speck und Wurst in sehr kleinen Mengen zu einem Topf mit Bohnen hinzu. Mexikanische Gerichte funktionieren auch gut. Bestellen Sie Tacos, Burritos, Quesadillas und Nachos mit extra Bohnen und weniger Fleisch.
